春分后，气温逐渐回升，雨水减少，而大风日数增多，所以土壤失墒速度快，很容易引起春旱。此时，对日光温室、改良阳畦要加强管理。种植果菜的大棚主要抓紧施肥整地，力争适时定植。
育苗瓜类蔬菜在塑料大中棚或小拱棚冷床播种，晚熟茄果类露地常规育苗，春大白菜进行营养钵育苗，月底栽植；空心菜、韭菜露地育苗；豆薯在温床营养钵育苗，芋可露地育苗。
田间管理茄果类、瓜类早熟栽培管理，调温控湿、肥水管理、整枝、保花保果；越冬园春甘兰、春莴笋、春萝卜、马铃薯等做好清沟排渍工作；大蒜要追施尿素，保持土壤湿润；韭菜、大葱注意追肥防渍。
病虫害防治茄果类蔬菜要注意防治早疫病、灰霉病、病毒病、辣椒疫病、炭疽病、茄子黄萎病、褐纹病、黄瓜霜霉病、白粉病、疫病、枯萎病、细菌性条斑病、根结线虫病，同时，注意防治蚜虫烟青虫、红蜘蛛、黄守瓜等害虫。
采收采收红菜苔、白菜苔、小白菜、花菜、甘兰、莴笋、春萝卜、大蒜、芹菜、韭菜、菠菜、芫荽等蔬菜要及时采收。
