水果型黄瓜是近年推广的鲜食黄瓜,瓜型短小,无刺易清洗,口感脆嫩,风味好,营养含量明显高于普通黄瓜,深受宾馆、饭店的消费者的欢迎,很有发展前途。一、选用良种 宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、“戴多星”等品种,每亩用种50―70克。二、环境要求 喜温不耐寒,最适宜生长温度白天为25―30℃夜间15―18℃;喜湿怕涝,要求较高的空气湿度和土壤湿度,最忌湿、冷结合的环境;适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件,需肥量多,宜氮、磷、钾、微量元素配合施用;需较强光照条件,适宜在保护地种植。三、栽培季节 (1)秋冬茬:8―9月育苗,9―10月定植,10月一翌年2月采收;(2)春茬:1―2月育苗,2―3月定植,3―7月采收。四、培育壮苗 用55℃温汤浸种,用草炭做基质,营养钵育苗,萌动后在-2至2℃环境下,冷冻低温处理24―48小时,然后将温度调节在25―30℃,保持较强的光照。苗龄25―35天,三叶一心时,达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达、无病虫害的标准。五、施肥整地 每亩施用腐熟细碎有机肥3000公斤以上,或活性有机肥400公斤,耕深25厘米,翻耘2―3次,使肥料与土壤混匀,达到疏松、平整的要求,做成高出地面20―30厘米阳畦,铺地膜,尽量安装滴灌设施。六、定植 地温15℃以上即可定植,行距90―100厘米,1.8―1.9米畦植两行,也可单畦定植。株距35―40厘米,每亩1700―2000株。选在晴天定植。七、田间管理 (1)浇水:缓苗后蹲苗5―7天,促进根系生长,以后小水勤浇,常保土壤湿润;(2)追肥:采瓜后每隔10―15天穴施一次活性有机肥,每亩100公斤。叶面喷施3―4次磷酸二氢钾。(3)植株调整:从整6节开始留瓜1―5节位瓜及早疏掉,不插架,用绳吊蔓固定植株,中部每节可留1―2个瓜,分枝可留1个瓜后拿顶。植株公平高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。(4)调节温度,加强通风换气:白天25―30℃,夜间15-18℃,地温21℃,冬季增加温室透光率。八、及时采收 长度达13―18厘米,直径为2―3厘米,花已开始谢时即可采收,用剪刀或小刀割断瓜柄,要轻拿轻放。单瓜重80克左右,每株可结20―30条, 亩产3000―4000公斤。