蔬菜生产中由于作物特性、生长发育环境,病虫害的发生是不可避免的,在无公害蔬菜生产过程中对防治病虫的农药则有更新、更高的要求,一般要求适宜无公害生产的农药具有以下特点:一是具有高效、速效性,否则在蔬菜生产中不具备实用性;同时对农药的持效性则有严格要求,否则也会导致蔬菜食用的不安全性。二是具有低毒、低残留、持续安全性,要求药剂主要成分(含各剂型的配料)可在自然界迅速消解(如能高效光解、水解或被微生物所分解),不构成对环境的污染,也不构成对天敌昆虫、授粉昆虫等的伤害,对蔬菜作物本身不易导致药害。三是具广谱性,不仅对多类别害虫有效,而且对同虫种各虫态有效,比如对同一种害虫的幼虫、成虫、蛹、卵等都有效。四是对某种蔬菜害虫具有很高的选择性,比如抗蚜威等类的农药,可以有极强的针对性杀灭某种有害昆虫或真菌、病毒、病菌等。五是不易产生、至少不易较快产生抗药性或交互抗性,可以较长时间维持农药对病虫的杀灭效果。六是农药具有结构式的新颖、作用机理独特,能有效地遏制已产生抗药性害虫、微生物的繁衍、蔓延。满足上述无公害蔬菜生产的农药要求,目前普遍认为比较适合的有这样几类农药:一是生物农药:如细菌杀虫剂(BT剂)、真菌杀虫剂(白僵菌、蜡蚧轮枝菌等等)、昆虫病害杀虫剂以及昆虫信息素(如性诱剂等等);二是植物源农药:如对害虫能产生拒食、驱避、阻碍生长发育、干扰生殖等特异作用的植物提取物(如川楝素等等)。三是昆虫生长调节剂:通过干扰其发育、阻碍其蜕皮、阻断生殖从而起到控制作用,一般针对性强,对天敌影响小,对人畜无毒害,如扑虱灵、灭蝇胺等;四是高效、速效、低残留农药,如拟除虫菊酯类;五是新型抗生素类;如多杀霉素等,对人畜安全,安全间隔期短;六是高效的强选择制剂:对杀灭害虫等专一性强,只针对某种害虫有效如抗蚜威等;七是作用机理独特的新型杀虫剂,如氯吡啶类杀虫剂吡虫啉等、含硫杂环噻唑烟碱类杀虫剂阿克泰等就属这一类。 无论何类农药在无公害蔬菜生产过程中,都要特别注意施用农药的安全间隔期,否则,一方面会导致作物的药害,另一方面会增加农药残留量的积累。对病虫害的几种主要农药类型间隔期有如下基本要求:杀菌剂:58%的瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2-3天;64%杀毒矾可湿性粉剂、77%可杀得可湿性粉剂、50%农利灵可湿性粉剂等3-5天;50%扑海因可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂以间隔7天左右为好。杀虫剂:10%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氯菊酯、5%来福灵乳油、10%快杀敌乳油、20%灭扫利乳油、20%甲氰菊酯乳油等间隔时间应掌握在3天左右;2.5%功夫乳油、1.8%爱福厂乳油、40.7%乐斯本乳油、35%优杀硫磷、10%马扑立克乳油、50%抗蚜威可湿性粉剂7天左右;5%抗蚜威可湿性粉剂、20%氰戊菊酯乳油、5%多来宝可湿性粉剂等以间隔5-6天;20%喹硫磷乳油间隔不少于9天。杀螨剂:50%托尔克可湿性粉剂7天左右;50%溴螨酯乳油应间隔14天左右。