蔬菜新品种以产量高、品质优、适应能力强、抗病害好、经济效益佳而深受广大菜农的欢迎。农户在选择引进蔬菜新品种时，应注意以下五个方面：要了解当地的消费需要。消费者心理及流通情况对引进新品种起着决定作用。要吸取种出来的品种无人要，卖不出，烂在地里的教训。一些新品种的引进要慎重，可以少量试种刺激消费，等市场培育起来后再大面积推广。要因地制宜。每一个新品种都是在一定的生态环境和栽培条件下选育而成，它有一定的适应性。种植者要在种植前详细了解该品种对气候、土壤、温度、湿度、光照等自然因素的适应性，尽量从自然条件相似的地区引进新品种，增强保险系数。要引进与之配套的种植管理技术。新品种在对环境的适应性、植物学性状、生育期、抗病性等方面都与老品种有很大的区别，因此需要与之相适应的管理办法。如果还用老办法，就不能充分显示新品种的优越性，也达不到引进新品种的目的。要重视投资少见效快的新品种引进。如果资金不足、技术不高，就选择投资少、技术容易、见效快的品种。例如种早春胡萝卜，不需要建大棚，技术简单，效益不错。要到正规的种子部门购买种子。正规的种子繁育、经销单位技术强，信誉好，种子质量有保证，是首选目标。
