苦瓜是喜温作物,而温室生产需要的是耐低温弱光的作物、所以需用耐低温弱光的黑籽南瓜做砧木进行嫁接,才能使苦瓜在10℃的低温下正常生长。一、选择砧木与接穗。砧木可用90—1南瓜或云南黑籽南瓜,接穗用兰山长白苦瓜或89—1苦瓜等。二、浸种催芽。将筛选好的苦瓜、黑籽南瓜种子浸泡在55~60℃热水中,不停地搅动,使种子均匀受热。10~15分钟后,将水温降至30℃左右继续浸泡。苦瓜种子浸泡12小时,黑籽南瓜浸泡8小时,之后反复揉搓,用清水冲洗干净,装入透气的布袋内,放在温暖处催芽,每天用30℃温水冲洗一次,沥出过多的水分,翻动种子,待35%的种子露白后即可播种。三、适时播种。12月中旬采用电热线温床育苗,白天温度控制在32℃,夜间22℃。黑籽南瓜要比苦瓜晚播1~2天。四、嫁接及管理。当南瓜幼苗长出心叶、苦瓜幼苗长到一叶一心时即可嫁接(用靠接法)。接前要对苗床适量浇水。接后1~3天内要全天遮光,3天后上午10点和下午3点遮光,其余时间见光。温度白天控制在32℃,夜间20℃,湿度在90%左右。7天后不再遮光,第8~10天用薄刀片将苦瓜幼根切断并适当降温,白天控制在25℃,夜间15℃,定植前5天将夜温降至10℃,进行低温炼苗,提高对低温的适应能力。五、定植。苦瓜嫁接苗于1月底定植于温室,定植的每亩施优质农家肥8000公斤、腐熟饼肥100~150公斤、蔬菜专用复合肥80公斤,深翻整平做畦。定植行距80厘米、株距30厘米,亩栽3000株。栽苗时以不埋住接口为宜。为提高室内温度,定植时可先穴浇40~50℃的温水,3~4天后再浇一次缓苗水。六、定植后的管理。浇过缓苗水,待土壤表面稍干后,进行多次中耕。插架时结合中耕在根部培土。抽蔓后应及时搭架,蔓长到30厘米后开始绑蔓,以后每隔4~5节绑蔓1次。每株留2~3个侧蔓,其余全部摘除。中后期不再整枝,但需摘除下部衰老黄叶。