夏季无公害莴笋5-8月份播种。莴笋是我国南北栽培较广的蔬菜,茎叶都能食用,深受广大消费者喜爱。莴笋四季均可种植,每亩栽4000-5000株,产量2500-4000公斤,用种量30-50克。夏季栽培的关键技术为———一、土壤选择莴笋适应性较广,对土壤要求不太严格,一般的平原、坡地都能种植,但要获得较高效益,还是要选肥沃、能排能灌的土地。对不太肥沃的土壤,要增大有机肥的施用,在较为干旱的田块也可用地膜栽培。二、夏季莴笋的育苗技术和苗期管理浸种催芽。可采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4-6小时后捞起,装入小布袋内,将小布袋内种子表皮水甩干,再拌松, 放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1-2块冰块,然后将种子吊在瓶内(注意不要接触下面的水),每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍,经48小时左右即可出芽。开厢育苗。苗床做成1米宽、沟深20厘米,长度随用种量而定。把厢面泥土整细,用水把厢面浇透,用沙板抹平,趁泥浆未干,按1平方米1克种子(干种)均匀地撒播。在厢面上做小拱棚,有雨用薄膜遮,有太阳用遮阳网遮。苗子出真叶时可用800倍液的多菌灵水用洒壶洒一次。一般热天的苗子不可栽的太大,以15-25天的苗龄为宜。三、大田的整理及施肥1、消毒。病害较多的田块可1平方米用3-5克的地菌灵,撒施或每亩用100公斤生石灰撒施。撒施后,翻耕混匀。(注:生石灰不能连年用)。2、虫害较多的可用辛硫磷每亩斤拌20斤细土撒施。3、施肥主要采用一次性施足底肥。每亩地肥料配方如下:①腐熟人畜粪肥3000公斤,磷肥50公斤,钾肥20公斤,尿素20公斤。②腐熟农家肥1000公斤,腐熟油枯100公斤,磷肥50公斤,尿素20公斤。③腐熟鸡鸭粪3000公斤,尿素10公斤,钾肥20公斤。4、整厢。把肥料均匀施入大田后,进行翻耕整厢(夏季可2米开厢,春秋季可4米开厢,围沟深30厘米,厢沟深20厘米)。四、夏季莴笋的移栽及管理在施足底肥、理好厢的田块里,进行移栽。2米开厢,定植5行,窝距35厘米。把苗床上的苗子用宽锄或铁铲连土一起铲起(一般铲土3厘米厚)进行移栽。在移栽时,用铁刀把土块切开,让每一株苗子都带50克以上的泥块,没有泥块的不要。土块表面与厢面平行,不能栽得过深,然后浇足定根水。前茬种了春菜的田块,若雨水较多,土壤较湿润,可不用牛或拖拉机翻耕。把肥料均匀地撒泼在地上,用人工翻耕混匀,把厢沟再修整一遍,用锄头把表土挖细,就可移栽莴苣。3、中耕除草。夏莴笋由于长势较快,一般只中耕1次。移栽后10-15天,移栽后20天可扯一次窝边杂草。4、追肥补水。夏莴笋可看苗追肥。苗子长势差的,可在前期用20担经腐熟的人畜粪加20斤尿素,追肥1-2次,其余时间可浇1-2次水。夏季栽培的莴笋以厢面小为好,要是雨多,就不用浇水;要是太阳大,田土较干,可进行灌水。灌水最好选在晚上,要是土壤粘重,要随灌随排,不要让地里有积水。
