缺氮:生长缓慢,植株矮小,直立,分蘖减少,叶形小,叶色淡黄;症状从下而上扩展;严重时下部叶片枯黄早落,穗小粒少。
缺磷:分蘖减少,叶色暗绿,无光泽,苗期叶色呈紫色;成熟延迟,籽粒不饱满。
缺钾:植株生长缓慢,机械组织发育不良,下部叶片边缘枯焦、过早枯黄,茎杆软弱易倒伏。
缺钙:叶片呈灰色,新叶变白,随后叶尖枯萎。
缺镁:植株矮小,下位叶常表现出缺绿症;通常先是老叶叶脉间褪绿变黄,后残留小绿斑相连呈念珠状。
缺硫:全株淡绿,叶片黄化,与缺氮相似,但通常症状先出现于幼叶。
缺铁:新叶缺绿黄白,叶脉间组织黄化,呈明显的条纹花叶,严重时心叶不出。
缺锰:叶片细长,早期叶片出现不规则的斑点,老叶斑点呈灰色,浅黄色或褐色。新叶脉脉间褪绿黄化。
缺硼:叶片发白,卷曲,叶片缩成波状;抽穗后因雄蕊发育障碍,花药空瘪,花药败育,不能完成正常授粉,因而发生“不稔症”。
缺铜:新叶黄白化,变成针状,卷曲;前期症状不明显,出穗后因花粉败育而不实,即“穗而不实症”。
缺锌:麦苗长期矮缩不长,拔节期麦苗拔不出节来,变得矮小;叶片主脉两侧失绿,一般先从下部老叶开始失绿,逐渐向上到旗叶也有明显失绿症状,下部老叶逐渐死亡;严重缺锌时,小麦不能抽穗,有的即使抽穗也是穗小粒少,产量很低,甚至绝产。