随着日光温室数量的增加和栽培品种的日益丰富,近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低趋势,直接影响了菜农的收入和种菜的积极性,为此笔者对如何提高日光温室蔬菜生产经济效益进行了研究,经过2000--2002年的探索和实践,总结出了北方寒冷地区日光温室年四茬的栽培管理模式,较传统的一年基本两大茬果菜的单一方式,取得了较高的经济效益,每667平方米日光温室一年创产值3万多元。1、茬口安排头茬主作旱黄瓜,品种为绿银。1月5--10日播种,2月15--20日定植,3月20--25日始收,6月5--10日拉秧,每667平方米产7000kg,产值1.7万元。第二茬为大白菜,品种为夏丰或阳春。5月5--10日播种,6月10--15日定植,7月20--25日收获,每667平方米产5000kg,产值0.4万元。第三茬为番茄,品种为中杂9号或中杂11号。6月20--25日播种,7月25--30日定植,11月20--25日拉秧,每667平方米产5000kg,产值0.8万元。末茬为荠菜,品种为板叶荠菜。11月末播种,1月末始收,2月中旬收毕,每667平方米产600kg,产值0.4万元。2、栽培技术要点2.1 旱黄瓜。将未施过除草剂的田园土(最好是葱蒜茬)5份,草炭3份,草木灰1份,腐熟鸡粪1份,磷酸二铵0.5kg·m(右上-3)混匀后装入10cmx10cm营养钵中,营养土距钵口1.5cm。选当年或1--2a(年)生优质种子,播前在充足阳光下晒2h(小时),然后放入55℃恒温水中浸泡10--15min(分),搅拌降至常温继续浸种6--8h(小时),在25--28℃下催芽。播种时,每钵1粒,播后盖0.8cm厚细土,其上覆薄膜,子叶拱土后揭下。出苗前白天气温28--32℃,夜间12--18℃。第1片真叶长大至低温锻炼前白天20--30℃,夜间13--18℃。定植前低温锻炼5--7d(天)。苗期若缺水,可往苗根培土。若还满足不了水分需求,选晴天上午用温水一次浇透,过1--2d(天)再培干土1次。苗期喷2--3次0.3%--0.5%的尿素和磷酸二氢钾混合溶液,中间倒苗1--2次。每667平方米普施腐熟有机肥(最好是鸡粪)5000kg,磷酸二铵30kg,硫酸钾20kg,深翻20--30cm后平整土地做高畦。畦高15--20cm,宽100cm,畦间距30cm,畦中间开沟。定植时每667平方米施磷酸二铵20kg,温室前部株距15--20cm,中后部28cm左右,后部30--33cm,667平方米保苗3700株。栽后覆土,1周左右覆地膜。待每株采收4--6条瓜后把前部每隔1--2株去掉1株。定植到缓苗白天28--32℃,夜间13--15℃。结瓜期白天上午28--32℃,下午25--28℃,夜间15--18℃。由于节节有瓜,所以肥水供应一定要充足,一般自根瓜采收后每浇1--3次水追1次肥,追肥要少量多次,以尿素、硝铵和硫酸钾为宜,每次每667平方米施硝铵10--15kg或尿素10kg,同时每施2--3次上述肥料施1次硫酸钾,每次5kg。结合施肥耕翻作业道,深度不超过15cm;用竹竿搭立架或用绳吊秧,主茎30片叶时摘心。一般单瓜质量达100--200g或雌花谢后10--14d(天)采收。2.2 大白菜。选优质菜籽在阳光下晒2--3h(小时),直播在13cmx13cm的营养钵中,每钵3--5粒。营养土用3份田土、1份草木灰、1份腐熟马粪、0.5kg·m(右上-3)磷酸二铵混匀而成。出苗后2--3片叶1心期留单株壮苗,苗期不控水(栽植前几天除外),注意防虫害。温度控制在白天20--25℃,夜间13--15℃。莲座期追1次0.5%尿素水。黄瓜拉秧后立即清理平整土地,不用另施基肥。做成南北垄,垄宽50cm。移栽时每667平方米施磷酸二铵30kg,每667平方米保苗2800株。缓苗后肥水早促,一促到底。包心前重施1次硝铵或尿素,一般667平方米用尿素20kg。2.3 番茄。把优质种子用水浸泡5--6h(小时)后用10%磷酸三钠溶液浸泡20min(分),用清水洗干净,直接播入装好土浸足水的8cmx8cm营养钵中,营养土配制同黄瓜。每钵播2--3粒,保苗2株。苗床选在通风良好又防雨的地方,经常保持苗床四周湿润。苗期管理主要是通风降温,防徒长,防病毒病和虫害。苗期喷施20%病毒A500倍液2--3次,若发现徒长可在2叶1心期喷200mg·L(右上-1)多效唑1次。基肥施用同黄瓜。移栽时按55--58cm行距开条沟,沟的深度以刚好与番茄最底部叶片齐平为宜。移栽前每667平方米施20kg磷酸二铵和10kg硫酸钾,把苗按株距28--30cm摆好,温室最前端1.5m部位可密些,以15cm为好,后期根据病毒病发生情况隔1株去1株,个别徒长苗可卧栽,每667平方米保苗3000--3200株。栽后覆土,厚度为沟深的3/4。定植后需通风、降温,若中午阳光强烈,可短时间遮荫,尽可能降低温度。9月下旬外界气温较低时注意防寒保温,保持白天23--28℃,夜间15℃左右。随着温度续降,加盖草帘等防寒保温。移栽后水分以促为主,小水勤浇,土壤经常保持湿润。初花期重施1次肥,每667平方米施20kg尿素和10kg硫酸钾,果实膨大始期轻施1次肥,以每667平方米10kg尿素和10kg硫酸钾为宜,施肥后浇水。采用单干整枝,每株留3穗果,每穗留果3--4个。搭架时起垄。整个生育期要注意前期防病毒病、早疫病,中后期防晚疫病、棉铃虫。第1穗果成熟及时采收,采毕把第1穗果下的叶片全去掉,以后随每穗果采摘完毕其底部叶片均照此处理,到后期为防裂果和植株早衰,保留部分上面长出的新枝,摘除其生长点。最后1穗果由于温度低可视情况早收,用乙烯利处理,促早熟。2.4 荠菜。前茬作物清理干净,不用另施基肥。深翻后把土壤颗粒打碎整平,做到土松草净无暗垡,然后做畦,畦宽1.0--1.2m,畦间距20--30cm。每667平方米用种50g左右。为均匀播种,宜先加入1.5--2.0kg过筛黄沙拌均,以条播方式为好,播后盖少许细土。白天温度保持15--25℃,夜间10℃以上,5--7d(天)可出苗,2--3叶期疏苗、拔草,浇施0.3%--0.5%尿素水,保持土壤湿润,每平方米保苗800--1000株。团棵期即可采收出售。宜分批采收,采大不采小,采壮不采弱,采收后补1次0.3%--0.5%尿素水,促弱苗快长。(陈庆东,男,助理研究员,长春市农业科学院,李淑敏,杨联会,计秀杰,荣世敏,耿传安,通讯地址同第1作者)