1、浇足底墒水，提高整地质量
底墒是基础，整地是关键，七分种，三分管，是对小麦多年来稳产高产的经验总结。近年来，农民抢墒面积大，加之浅旋耕，为小麦形成冻害埋下了很大隐患。尽管采取了浇蒙头水和满月水措施，对土壤紧实度和防冻起到了较好作用，但由于浇地时温度高，使土壤形成大量裂缝，农民又不愿意锄划，而蒸发量大，冻水还必须补浇，所以宁可晚播也要浇足底水，这样只浇冻水即可，甚至大部分地块可免浇冻水。
2、控旺苗
就是千方百计控制小麦地上生长。一是在小麦越冬期，每亩用多效唑40克或0.3％-0.5％矮壮素溶液喷洒麦苗，可抑制植株生长，抗御或减轻冻害发生。二是镇压两遍，使小麦地上部分遭到破坏而生长缓慢。
3、促弱苗
弱苗地上部分易遭冻害，结合浇冬水，亩施氮、磷、钾复合肥10-15公斤/亩，也可根外喷施蔗糖等。
4、浇冻水
无论是底墒不足或麦田早浇水的都要浇好越冬水，掌握在夜冻昼消时间，但晚播麦浇过底墒的不再浇冻水。
5、麦田覆盖，防止猪吃羊啃等
冬前在旱地小麦行间，每亩撒施300-400公斤麦糠、碎麦秸或其它植物性废弃物，既保墒，又防冻，腐败后还可以改良土壤，培肥地力，是旱地小麦抗旱、防冻、增产的有效措施。在小麦进入越冬期后，顺垄撒施一层粪肥（群众称之为“暖沟粪”），可以避风保墒，增温防冻，并为麦苗返青生长补充养分。盖粪的厚度以3-4厘米为宜，每亩施用粪肥5车左右；粪肥不足时，晚茬麦田、浅播麦田、沙地麦田以及播种弱冬性品种的麦田要优先盖。
6、壅土围根
在越冬前、麦苗即将停止生长时，结合划锄，壅土围根，可以有效地防止小麦越冬期受冻；冻害严重的年份，效果尤为明显，一般可增产5％-10％。
冻害的补救措施
死苗不超过50%的麦田不能毁种，在返青和拔节期各追10公斤尿素，促进中、小蘖成穗，保证后期不早衰，千方百计把冻害损失降到最低限度。
小麦冬灌 注意“三看”
1、看天
在秋雨稀少、冬冷干旱的年份效果最好。冬灌适宜在日平均气温稳定在3℃左右时进行。过早，气温偏高，蒸发旺盛，不能起到蓄水保墒的作用，并会因水肥充足引起麦苗徒长、甚至冬前拔节过苗，冻害严重；过晚，温度偏低，不利水分下渗，地面易积水形成冰壳。农谚说：“不冻不消，冬灌嫌早；夜冻日消，灌水正好；只冻不消，冬灌晚了”，这是有科学道理的。
2、看地
土壤墒情不足，5-20厘米土层含水量沙土低于13%、壤土低于15%、粘土低于17%，或土壤相对湿度低于65%，即需进行冬灌，高于上述指标要缓灌或不灌；稻茬麦底层地湿墒足，地温偏低，不宜大水漫灌，以免麦苗发红、发黄，甚至死苗，可采取喷、管灌的方法，以利增温保苗。
3、看苗
小麦早茬旺苗一般底墒较好，可以缓灌或不灌，积水、晚茬麦播种迟，冬前生育期短，有效积温不足，单根独苗多，为了充分利用初冬冷暖间隙的有效积温，促进分蘖盘墩，除过于干旱的田块外，一般以不灌为好。
另外，还要提高冬灌质量。灌水质量不同，效果两样。冬灌水量以浇透为准，水在当天渗完为宜，要防止因大水漫灌造成冲、压、淹淤，伤害麦苗，并在冬灌后适时划锄松土，防止板结龟裂透风，伤根死苗；选晴暖天气的上午9点至下午3点浇水为好；对底肥不足、苗弱、群体小的麦田可以结合浇越冬水，每亩追施尿素5～7.5公斤。冬肥春用，促使麦苗转化升级。
