“落蔓”是棚菜生产改善光照，延长生长周期，实现优质高产的重要技术措施之一，在茄果类、瓜类蔬菜保护地栽培中尤为重要。1、目的 落蔓可以使棚菜长势强、结果周期长，高架栽培的中晚熟蔬菜品种获得良好的采光条件，改善采光位置，提高光合效率，实现优质高产，同时方便了耕作。2、时间 待植株生长点接近棚顶时，除去下部黄老、病叶，无叶茎蔓距地面30厘米以上时可落蔓。一般选晴暖天气午后进行。不要在早晨、上午或傍晚及浇水后落蔓，避免和减少落蔓导致的伤茎。3、落蔓前的准备（1）控水。落蔓前10天以上不要浇水，降低茎蔓含水量，增其韧性。（2）除去病叶病果。落蔓前应把茎蔓下部的老黄叶和病叶去掉，带到棚室外面深埋或焚烧。该部位果实也要全部摘除，避免落蔓后叶片和果实在潮湿地面上发病，形成新病源。4、落蔓要求（1）松绑绕蔓。将缠绕茎蔓的吊绳松下，顺势把空蔓落于地面，不能生拉硬拽。盘蔓时要朝同一方向逐步盘绕于栽培垄两侧。注意要自然打弯，不要强行或反向打弯，以免扭断或折断茎蔓。茎细时，落蔓间隔时间短，绕圈小，茎粗后，间隔可稍长，绕圈大一些。（2）留叶数和株高。保持有叶茎蔓距垄面15厘米左右，每株保持功能叶20片以上，株高距棚面0.8米（棚南）至1.5米（棚北）。保证叶片分布均匀、采光良好。5、落蔓后的管理（1）温度。落蔓后的几天里，应适当提高温室内温度，以利茎蔓伤口愈合。（2）防病。落蔓后根据作物种类及常见病害，及时选择对应药剂进行喷洒预防。（3）加强肥水管理。落蔓只是降低了植株的结果部位，却无法缩短结果位置与根系的实际距离，加之茎蔓粗壮，如肥水供应不足，便会导致结果质量变差，因此，要保证落蔓后结果品质，应加强肥水供应，满足植株的生育需求。（4）整枝。落蔓后，茎蔓下部长出的侧枝要及时抹掉，以保证主蔓的营养供应。其它管理按照正常管理进行。
