寒春甘蓝是近几年推出的一个高产、高效反季节栽培甘蓝新品种。它适合于秋季利用玉米等早茬作物地栽培,冬天在不需要任何保护的条件下即可安全越冬。由于上市时间早于大棚栽培的保护地甘蓝2-3个月,市场销售好,效益高。特征特性:株高35-40厘米,开展度55厘米,外叶深绿色,内叶乳黄色,中柱短。叶甜而脆,品质极佳,叶球圆形。单球重1.5-2公斤,每667平方米(1亩)产5000 公斤左右。冬性强、抗寒、抗病、极耐抽薹。在-12℃左右的低温地区,可安全越冬,是弥补1-3月份甘蓝淡季市场的最佳品种。栽培要点:黄淮流域以南地区和长江流域一般7月上、中旬播种育苗,8月中旬至9月初移栽大田。株行距35厘米×40厘米,每667平方米栽4000株。施足底肥,越冬前要水肥齐攻,确保其包心程度在春节前达到七成左右,进入11月底,要浇一次封冻水。2月中旬返青后,加强水肥管理。叶球形成后,可根据市场行情及时采收上市。(山东省单县农作物良种研究所 田青)