大蒜叶斑病又称大蒜煤斑病,国内广布于各产蒜区,尤以西南蒜区发生为害严重,发病蒜株整株枯死,致使全田或整地区的蒜薹绝收,损失极大。
(1)症状 只为害叶片。病叶初呈针尖状的黄白色小点,渐发展成水渍状褪绿斑,后扩大成平行于叶脉的椭圆形或梭形凹陷病斑,中央枯黄色,边缘红褐色,外围黄色。大流行时,病斑向叶片两端迅速扩展或数个病斑愈合连片,使叶片萎蔫枯黄,蒜株枯死。单个病斑扩展至叶缘时,叶片即从病部折断。湿度大时,病部产生墨绿色霉状物,重病田呈现出一片墨绿色枯死景象。
(2)发病规律 该病由葱芽枝孢霉引起,属半知菌门枝孢属真菌。主要在高海拔地区田间生长的大落地植株上越夏,随风传播,也可以分生孢子的病残体(除蒜瓣)内越夏、越冬,共同成为初侵染源。孢子萌发从寄生气孔或表皮细胞间侵入,在维管束周围定植扩展。潜育期6d(15-17℃)。田间从苗期到蒜头膨大期均可发病。在川西蒜区,先后出现两个发病峰次,次峰在1月中旬,主峰在2月中旬,蒜薹收获后病情衰退。
该病菌喜冷凉高湿,在西南蒜区冬季病菌仍侵染为害。春季一旦湿度条件满足,即会流行成灾。连作、过于密植和偏施氮肥的蒜田发病重。
(3)防治方法
①农业防治。(a)选用抗病良种,适期播种;合理密植;(b)科学肥水管理,施足底肥,及时追肥,以有机肥为主,增施磷、钾肥和微肥,大力推广大蒜专用肥;沟系配套,排涝降渍;(c)播种前销毁病残体,不用其覆盖或作基肥;(d)合理轮作换茬,除葱外,可与其他作物轮作换茬。
②农药防治。在发病初期,每667平方米用70%代森锰锌可湿粉500倍液,或40%疫霜灵可湿粉500-1000倍液喷洒,隔7-10d1次,视病情和天气趋势连用2-3次即可。而多菌灵、粉锈宁和托布津对该病基本无效。