菠菜营养价值高,具有很大的市场,但菠菜喜冷凉,属于冬春季时令菜。夏季栽培极易抽蔓,商品性差,不易成功,导致夏季菠菜市场短缺。那么夏季菠菜怎样栽培呢?
土壤消毒要严格 夏季菠菜在苗期极易发生立枯病、猝倒病,造成死苗断垄,因此须先进行土壤消毒,方法为:在菠菜播种前2-3天,按每平方米用五福合剂(70%五氯硝基苯与50%福美霜1:1混合)或50%拌种双粉剂7克,50%多菌灵、50%托布津、五代合剂(70%五氯硝基苯与50%代森锌1:1混合)8-10克的用量,拌10-15公斤干细土配成药土。施药前先浇透苗床底水,水渗下后取1/3药土撒在床面上,然后播种,之后用2/3药土覆种。
品种选择要慎重 夏季气候炎热,高温高湿,因此应选择耐热性好,抗病力强的良种。
粪肥施用要腐熟 夏季菜田一定要施用充分腐熟的有机肥料。夏菠菜生长期短,可以施基肥,亩用量以600-700公斤为宜,撒施。结合整地,深翻约30厘米,耱平耙碎,以利于菠菜根系生长。肥粪一定要在整地前施用,因而可与土壤消毒一起进行。
栽培方式要适宜 夏季种菠菜最好采用起垄栽培方式,这样可以保证旱能浇,涝能排。垄距约90厘米,垄高约10-15厘米,垄顶种4-5行菠菜。
低温催芽精细播 夏季高温季节菠菜种子的发芽率很低,一般仅为20%左右。直接用干种子播种需增加3-5倍的用种量。如果进行低温催芽处理,既减少了用种量,又能确保出苗整齐。方法为:用井水浸种2小时后将种子用纱布包好,吊在深井面上20-30厘米,并每天用井水冲洗1-2次,3-5天种子露白时即可播种。有条件的也可用冰箱低温催芽。
出苗整齐是关键 将露白的种子播种后,4-5天左右就可以出苗。若有缺苗断垄现象应及时补栽。
前期最好能遮光 夏菠菜生长前期时值夏季高温,光照很强,因菠菜本身不耐高温强光,所以在生长前期最好采用遮光措施,可利用冬季蔬菜棚架不撤膜,在膜上加盖遮阳网。
肥水管理要适当 菠菜出苗后可根据土壤墒情适当浇水,经常保持地面湿润,在4片真叶到团棵期,结合浇水亩追施30公斤氮肥2-3次。进入旺盛生长期后,也可叶面喷施磷酸二氢钾,以促进菠菜生长。
防治病虫要及时 夏季菠菜在生长过程中易发生霜霉病、病毒病及蚜虫、潜叶蝇、甜菜夜蛾等多种病虫害。防治方法:
①防治霜霉病可用72.2%普力克600-800倍液,64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液交替施用,7-8天一次,连续喷2-3次。
②防治病毒病可用1.5%植病灵乳剂1000倍液防治。蚜虫也可是该病的传播途径,可用吡虫啉、阿维菌素等加以防蚜。
③防治潜叶蝇、棉铃虫、甜菜夜蛾等可用50%辛硫磷1000-1500倍液,90%敌百虫晶体喷雾。