温室西红柿在栽培过程中很容易出现畸形果,畸形果的症状特点是,果实表现畸形怪状,如尖顶形;脐部突出,似鹰嘴状;多棱形;增瘤形:在脐部或近蒂部增长出显著的瘤状突起;半顶形:果实顶部膨大,另半部不膨大或膨大不够,形成半边果顶。此外还有裂果、籽外露果等多种形状的畸形果实。
据了解,在菜农的正常管理过程中,以尖顶形、多棱形和盘形畸形西红柿果实最多见。这些都使西红柿的商品价值严重降低,更使菜农的经济效益受到一定的损失,因此,应引起重视。
原因主要有以下几点:
①花芽分化和发育时遇到连续5~6℃或3~4℃的低夜温,易产生畸形果,冬春茬西红柿1~2穗果易畸形多是此原因造成;
②苗龄拉长,低温或干旱持续时间长,使幼苗长时间处在抑制生长条件下,花器易形成木栓化,后转入适宜条件下,木栓化组织不能适应正常组织的迅速生长,则形成裂果,籽外露果或疤果;
③偏施氮肥,氮肥过多致使西红柿花芽过度分化,心室数目增多,形成多心室畸形果;
④使用激素不当造成,为防止西红柿落花落果,常采用2,4-D或西红柿灵蘸花,但浓度掌握不准、重复蘸花、蘸花时温度高、土壤干旱等均容易产生西红柿畸形果,花未开展时蘸花也易产生空洞果。另外,秧苗发生徒长时,使用植物生长调节剂浓度大或次数多,使秧苗控住,再蘸花时也易产生畸形果。
防治方法:
①加强苗期管理。培育适龄壮苗,幼苗破土后宜控制日温20~25℃,夜温13~17℃,保持土壤潮湿,育出节间短,30天左右的适龄壮苗;
②1~3穗果的第一果易形成畸形果,应在蘸花前疏掉;
③加强肥水管理。施肥时应氮、磷、钾配合,采用配方施肥,切忌偏施氮肥。同时根据植株长势、长相、天气和需水规律进行浇水,切忌忽干忽湿;
④蘸花以当天完全开放的花为最佳时机,即开即蘸,在药液中加入红广告色或墨汁作标记,以免重复蘸花,上午11点以前结束蘸花工作。由于2,4-D没有西红柿灵稳定,使用2,4-D宜采用持花萼和花柄的方法。配制蘸花药液要根据温度灵活配制,温度高时,浓度小些,温度低时,浓度大些;
⑤合理使用生长调节剂,秧苗出现徒长即营养生长过旺,勿过分采用降温、干旱控苗或滥用生长调节剂等措施,应在加强通风,适当控湿的基础上,喷施800倍丰收1号1~2次即可。