枯萎、青枯、早晚疫、炭疽、病毒病等是番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜生长过程中的主要病害,对蔬菜的产量和品质影响较大。在实践中,我们常用种子处理技术来预防这些病害,取得了明显效果。
一、温汤浸种:温汤浸种既能杀死种子上附带的病菌,又可促进种子发芽,是一项简单实用的防病增产技术。尽管不同蔬菜种子的种皮厚薄不同,耐热性存在差异,但总体上看,茄果类蔬菜种子浸种温度50~53摄氏度,时间20~30分钟为宜。在适宜的浸种温度、时间范围内,温度低浸种时间长,温度高浸种时间短。在操作时应注意,所有种子在浸种前要先在冷水中浸泡5分钟,再放入适宜的温水中保持一定时间,再用冷水浸泡5分钟,降温后催芽播种。
二、种子消毒:可选用的药剂较多,常用的品种和方法有:
(1)10%磷酸三钠溶液,浸泡种子20分钟;(2)40%福尔马林250倍液,浸泡种子5分钟;(3)100万单位的农用链霉素对水1千克,浸种30分钟。
三、药剂拌种:50%多菌灵或40%拌种灵可湿性粉剂,用蔬菜种子量的0.3%-0.4%拌种。
四、干热处理:(1)用60摄氏度的温度干热处理辣椒种子3小时;(2)70摄氏度恒温处理番茄干种子8-12小时,可防治病毒病,枯萎病等多种病害。干热处理时,种子必须干燥,并且要严格掌握时间和温度,以免处理不当影响发芽。