冬暖大棚周年微型西瓜(两茬)—越夏西红柿—越冬菜(生菜、茼蒿、菠菜)一年三种四收栽培技术模式。1月份,大棚微型西瓜采用营养钵嫁接育苗,2月份定植,头茬瓜于4月份采收,收后加强管理,于5月下旬至6月上旬采收二茬瓜,西瓜收后净地撤膜。5月底6月初西红柿育苗,6月底大棚内定植,10月中旬西红柿收获完毕,然后再种一茬越冬菜,11月上旬扣大棚膜,12月底收获后整地施肥,再准备种植微型西瓜。
1.大棚微型西瓜栽培技术 选择早熟、优质、耐低温、结果性强、抗病、商品性好、含糖量高的品种,如小兰、金莲、夏莲、玉铃龙等。
营养钵嫁接育苗:大寒节气(1月20~21日)把配制好的营养土(无菌沙壤土6份,腐熟优质有机肥4份,再加0.1%的三元复合肥和适量多菌灵)装入营养钵,将砧木种子(菜葫芦)精选搓好,用温水浸泡10小时,然后置于25~28℃的条件下催芽,每天淘洗一次,出芽后将种子播在营养钵内。隔2天于同一营养钵内播催好芽的西瓜种子,白天温度保持在25~28℃,夜间20℃以上,当砧木苗第一片真叶展开,接穗子叶展平时为嫁接适期。采用靠接法嫁接,嫁接后放回苗床,并及时浇水。使苗床水分达到饱和状态,前3天注意保温、保湿、避强光,白天保持在25~28℃,夜间不低于20℃,7天后切断西瓜根。当嫁接苗出现第3片真叶时,炼苗移栽。
施足底肥,适时定植:苗龄45天左右时,选择晴天上午9~10时定植于温室中,定植前,整地施肥,每亩施腐熟鸡粪3500公斤、过磷酸钙60~80公斤、硫酸钾20~25公斤,深翻30厘米,耧平后按大小行距50厘米、70厘米起垄,垄高15厘米,垄宽30厘米。定植前2天苗床浇水,以减少移栽时伤根。株距40厘米,在瓜畦定植位置的地膜上划一个“+”字,单行种植,嫁接接口要露在地膜之上。
定植后的管理:定植后5~7天,要密闭大棚,白天棚温保持在25~28℃,夜间不低于15℃,以促进缓苗。空气湿度白天50%左右,夜间80%左右。在结瓜期,光合作用强盛,白天气温控制在25~35℃,夜间15~20℃,昼夜温差10~15℃,空气湿度50%~60%为宜,若因浇水棚内湿度过大,可通过通风换气,降低湿度。
合理追肥:第一次追肥在团棵期,一般每亩追施腐熟豆饼75~100公斤;第二次追肥在坐住瓜后,每亩沟施或穴施三元复合肥50~60公斤或尿素、硫酸钾、过磷酸钙各20~25公斤。第三次追肥在瓜体基本定型前后,叶面喷施速效化肥和微肥,每亩用0.5公斤尿素和0.1公斤磷酸二氢钾兑水50公斤喷施,6~7天喷一次,连喷2次。第一茬瓜收获后,及时追肥浇水,促二茬瓜生长。
适时适量浇水:瓜苗定植后到伸蔓前浇水量不宜过大,瓜苗出现旱象时,可从植株一边揭开膜,开沟浇小水。开花坐果期不浇水。幼瓜长到鸡蛋大时,要小水勤浇,以保持地面湿润为宜。西瓜定个后,每隔5~7天浇一水,采收前7~10天停止灌水。
植株调整:采用三蔓整枝法,当主蔓长到50厘米时可进行吊蔓,留两个健壮侧蔓任其生长,长到100~150厘米时打掉生长点。留瓜时选择第二或第三雌花,当第二雌花长到鸡蛋大小时,将第一雌花去掉,瓜前留15片叶,摘去生长点。在第一瓜开花后20天左右留二茬瓜。西瓜是虫媒花,温室内需进行人工授粉,在上午8~10时进行,用几朵雄花与一朵雌花混合授粉效果更好。西瓜人工授粉时间以7天为宜,不超过10天。授粉后的雌花挂上授粉日期牌。根据各个西瓜品种自开花至成熟的天数及每个瓜授粉的日期,适时分期分批采收。
病虫害防治:病虫防治应以预防为主,实行综合防治。白粉病初发时可用小苏打500倍液喷洒叶子正反面,3天喷1次,连续喷洒3~5次。预防枯萎病主要采取选非连作地块种植与嫁接栽培。防治白粉虱成虫可用灭芽宁330克于傍晚闭棚熏烟,喷施扑虱灵25%可湿性粉剂1500倍液或扑虱灵10%乳油1000倍液对防治白粉虱有特效,尤其用烟剂熏杀之后3~4天,接着喷施扑虱灵,防效近100%。
2.越夏番茄栽培技术 番茄应选用生长势强、抗逆性强、品质好、耐贮运的品种,如久华番茄、毛粉802、美国大红、以色列FA~189等。
育苗:采用四防育苗,主要是防高温、雨涝、徒长、病毒病。5月底6月初播种育苗,亩需苗床5~7平方米(床宽1~1.5米),亩用种40~50克。在大棚一侧建苗床,配制营养土,进行土壤消毒,将种子浸泡、揉搓、除去杂物,放入温水浸泡5小时后再放入1%福尔马林溶液中浸泡15~20分钟,捞出用湿布包裹,密闭2~3小时后取出用清水洗净,再用湿布包好,放入28~30℃环境中催芽2~3天即可。浇足底水,将种子与细土充分混匀,均匀地播于苗床内,覆盖细土0.5~1厘米。播后每天9至16时盖毡遮荫(透光率70%左右),雨前盖膜防雨。要注意水分调节,以控为主,促控结合,使苗土见干见湿。为防止苗子感染病毒,要铲除苗床周围杂草,每2~3天在其周围喷药防治蚜虫,杜绝传染病源,出苗后及时间苗,苗距4~8厘米。
整地作畦,施足底肥:6月下旬微型西瓜拔秧后,每亩施优质腐熟有机肥5000公斤、过磷酸钙40公斤、三元复合肥50公斤,深翻25厘米,耙细耙透,整平,做成高畦,畦高10厘米、宽70厘米、沟宽30厘米。
适期定植:6月下旬,秧苗达到5~6片真叶时定植(定植前3~4天停止给番茄苗供水),小行距45厘米(高畦)、大行距55厘米、株距30厘米,每亩裁4000~4500株。移栽时秧苗根向南,头向北倾斜45°,以利多扎根。每天9至16时盖毡遮荫,暴雨前盖膜防雨冲苗。8月中旬后不再盖遮阳毡。
田间管理:(1)肥水管理。定植后浇缓苗水,喷药防治蚜虫,3~5天开始生长时再浇一次缓苗水,缓苗后中耕锄草1~2次。当第一穗果有葡萄粒大小时,每亩追施磷酸二铵25公斤、硫酸钾10公斤,施肥后浇水。当第二穗果长到葡萄粒大小时,每亩追施磷酸二铵20公斤。坐果后,浇水应见干见湿。在第一、二果穗采收后,每亩追施磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤。(2)保花保果。番茄开花后每天上午用毛笔蘸取2,4~D15~20毫克/升液涂果柄,或用5~10毫克/升的番茄灵喷花穗保果。第一穗保留2个果,第二穗以上保留3个果,每株留2~3个果穗时,上面留3~4片叶打顶。果实长到葡萄粒大小时疏果。(3)整枝扶蔓上架。采用单干整枝,侧枝、侧芽及时去掉,细麻绳吊蔓上架。(4)病虫害防治。病毒病可用2%菌克毒克200~250倍液喷雾;早疫病可在初期喷1%武夷霉素水剂150~200倍液防治;灰霉病可用灰核净800倍液防治;斑潜蝇可用48%乐斯本乳油600~800倍液喷雾;蚜虫可用50%辟蚜雾可湿性粉剂3000倍液喷雾;棉铃虫用15%安打水悬浮剂3500~4000倍液防治。7天一次,连喷3次,采收前7天停止喷药。(5)采收及换茬。10月中旬番茄收完后,拔秧、清除残枝落叶、整地、施肥、换大棚膜、棚室消毒处理后准备越冬菜的种植。
3.大棚结球生菜栽培技术选择耐寒、抗病性强的中熟品种,如前卫75号等。
培育壮苗:床土力求细碎平整,1平方米施腐熟有机肥10~20公斤、磷酸二铵0.025公斤。9月中旬育苗,苗床育苗每亩用种25~30克,定植每亩需苗床25~30平方米。播前浇足底水,水渗后先撒厚约3~4毫米的细土,然后干种撒播,覆土1厘米左右,播种后覆薄膜。小苗子叶肥大,真叶开始吐心时撤膜,并在当天浇水。
定植:苗4~6片真叶,苗龄30天定植。定植前棚内每亩施腐熟优质圈肥3000~5000公斤,精细整地,整成1.5米宽的高畦,定植4行,行距40厘米,株距25厘米,每亩栽6000株左右,不宜深栽,苗坨土面与地面略平或略低,植后浇水。
田间管理:(1)浇水。生长盛期需水量多,浇水要足,开始结球时,既要保证植株对水分的需要,又要控制田间湿度不宜过大,叶球结成后,控制浇水防止裂球和烂心。(2)追肥。结球初期每亩施尿素5~7公斤,15~20天后,亩施氮、磷、钾复合肥15~20公斤;心叶卷曲时再施复合肥20公斤。(3)覆膜。11月上旬大棚覆膜,注意通风,白天温度控制在18~20℃,夜间温度控制在12~15℃左右。(4)病虫害防治。可喷洒70%甲基硫菌灵600~800倍液防治灰霉病,每隔7~10天一次,连喷3~4次。100万单位新植霉素粉剂4000~5000倍防治软腐病。傍晚用50%辛硫磷乳剂800~1000倍液灌根可防治小地老虎、蝼蛄等地下害虫。(5)收获。12月至第二年1月适时采收。