韭菜灰霉病，又称白色斑点病，是冬春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害。多在12月初发病，随着韭菜的生长发育，病情逐渐加重，并可延续到来年4月下旬，一般严重的减产百分之20至30。而且病叶常伴有霉味，使品质下降。
病害主要发生在叶片上，初侵染时叶面上产生白色至浅灰褐色小点，正面多于背面，由叶尖向下发展，斑点扩大后呈梭形或椭圆形，在湿度高时，病斑表面生出稀释霉层，后期病斑互相融合成大片，直至半叶或全叶枯焦。有时病叶不产生白点，由收割刀口向下腐烂，初呈水浸状，后为淡绿色，有褐色轮纹，病斑多呈半圆形至v字形，可向下延伸2至3厘米，病叶黄褐色。湿度大时，生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。
其防治方法为：
一、选用抗病品种如黄苗、克霉1号、中韭2号、雪韭等。
二、降湿采用无滴膜，适时防风、降温、降低空内湿度，防止棚内温度过高。
三、及时清除病叶深埋或烧毁。
四、药剂防治发病初期可叶面喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基硫菌灵800倍液，或50%扑海
因可湿性粉剂1500倍液，每亩用药液40至50千克，每隔5至7天喷施一次，连喷2至3次。注意交替用药。遇连阴天，最好用百菌清或速克灵烟熏剂进行防治。
