在隆冬季节，降雪会给蔬菜生产，尤其是温室、大棚反季节蔬菜生产带来什么影响呢？在降雪中应当注意哪些问题？这是大家共同关心的话题，现笔者仅将多年来自己在生产实践中的一些粗浅体会谈出来供大家参考。
严防雪压造成温室大棚坍塌笔者曾对雪压进行过测定，若降雪厚度达10厘米，每平方米棚面上要承受1.25公斤的压力，一个跨度8米、长度50米的温室承受积雪面积为350平方米，整个棚面接受雪压的重量为4375公斤。再加上每个草苫压在棚面上的重量25公斤，50条草苫计1250公斤。10厘米厚的雪压加上50条草苫的重量，压在0.5亩温室棚面上的重量约为5625公斤。这么大的压力对一般骨架来说都难以承受，更何况那些“弱不禁风”的简易棚室呢！因此，雪天要格外警惕，要随时清除棚面上的积雪。另外，对一些跨度大、立柱少、骨架牢固性差的棚室要及时增加立柱，防患于未然。
降雪天可以不盖草苫降雪天一般来说云层较厚、地面散热慢、风也小、气温不太低。尤其是我省中南部在降雪天外界气温一般在－2℃～－4℃，温室温度在0℃以上。为了减少除雪的麻烦、积雪浸湿草苫和减轻草苫对棚面的压力，在降雪时可以把草苫卷起，任凭雪花在棚面上积聚，薄膜面上厚厚的一层积雪具有保温作用，尤如盖了一层草苫。雪停后及时扒去膜面上的积雪，夜间盖上草苫。
温室前沿大棚四周的积雪可以不除以增加棚室的保温性,对于聚积在温室前沿和大棚四周高度在1米左右的积雪可以不除，因为这些积雪对棚体骨架不会造成压力，厚厚的雪层还可起到保温作用。
雪后猛晴要注意回苫雪天由于无直射光照射，棚室内温度都偏低，尤其是阴雪过程持续愈长气温愈低。对一般果菜类，当地温处于10℃以下时，根系的生长和吸收基本停止。而且老根的吸收功能急速衰退，新根又难以发生。阴雪天持续时间愈长其危害愈大。雪后天气放晴，如果马上揭苫室温会迅速提升，叶片光照增强，植株向外大量蒸腾水分，而根系在吸水力极弱的状况下又难以满足叶片的蒸腾，如果不及时采取措施就会使叶片形成难以恢复的永久凋萎并最终导致植株死亡。为了防止这种情况的出现，揭苫时不可一下全掀，应该采取试探性的方式即先少掀一些，如先掀起1/4，待一定时间后如果叶片无异常反应可再掀一些，直至全部掀开。如果发现叶片出现萎蔫应及时回苫。这种放苫、回苫多次恢复性适应过程可能要持续数天。而有时因棚室内低温时间过长、根系死亡过多，即使回苫也无济于事，此时就要考虑重新栽种的问题了。
雪后放晴还要注意棚室的夜间保温雪后放晴夜间天空没有云层覆盖，地面热量大量向外辐射散失急速降温。如果棚室自身的保温性差，温度也会随外界气温的下降而快速降低，甚至会出现接近0℃的低温使作物出现冷害甚至冻害。防止办法:一是提前于日落前放下草苫尽量多贮存些热量，二是增加覆盖层数减少热量散失，三是临时加温驱散寒气。
露地越冬蔬菜融雪后要适时进行中耕保墒露地越冬蔬菜，如菜花、甘蓝、大蒜、洋葱、小葱以及一些叶菜类，可在融雪后追施一次化肥，并中耕保墒，以促进开春后生长。
