l、范围
本标准规定了无公害芹菜生产的产地环境条件、产量指标、栽培技术措施、收获及后续管理。
本标准适用于保护地和露地无公害芹菜生产。
2、引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB16715.5一1999瓜菜作物种子叶菜类
无公害农产品产地生态环境质量标准
无公害蔬菜产品质量标准
GB4285《农药安全使用标准》
GB8321.1一GB8321.5《农药合理使用准则1—5》
无公害蔬菜生产肥料使用准则
3、生产基地环境条件
3.1环境条件
3.1.1景观环境景观环境要求见表1。
表1无公害农产品产地景观环境指标
项目指标(m)
高速公路、国道≥900
地方主干道≥500
医院、生活污染源≥2000
工矿企业≥1000
3.1.2前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规(非无公害)设施蔬菜不超过3年，2—3年内不能连作。
3.2土壤条件
土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/㎏以上，碱解氮含量70MG/kg以上，速效磷含量50MG/㎏以上，速效钾含量100GMG/kg以上，土壤PH6—7.5，土壤全盐含量不得高于3g/kg。
3.3灌水条件
3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。
3.3.2山地农区农田上游没有工矿污染的可用地上水。
3.4环境质量
符合无公害农产品产地环境质量标准的要求。
3.5危险物管理
有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在保护地内和田间存放。
4、产量指标
本标准的产量指标为每公顷60000kg—75000kg(每667㎡4000—5000kg)。
5、无公害栽培措施
本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。
5.1种子
5.1.1品种选择选用高产优质、抗病虫、抗逆性强、适应性广商品性好的芹菜品种。
5.1.2种子质量符合GBl6715.5的良种要求。
5.1.3种子特殊要求拒绝使用转基因芹菜品种。
5.2种子处理
用48—49℃温水浸种30分钟。
5.3培育无病虫壮苗
5.3.1育苗场地育苗场地应与生产田隔离，实行集中育苗或专业育苗。
5.3.2育苗土配制用3年内未种过芹菜的园土与优质腐熟有民混合，有机肥用量不低于30%。
5.3.3育苗床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8—10g与15—30㎏细土混合，播种时l/3撒在畦面上，播种后再把其余2/3药土盖在种子上。5.3.4苗期管理加强苗床管理，要保持土壤湿润，种植密度不易过大，要适期分苗，适当放风、炼苗，控制幼苗徒长，发现病虫苗及时拔除。当幼苗长到2—3片真叶时，追施少量化肥，促进幼苗生长。
5.4定植
5.4.1施肥整地
5.4.1.1施肥每667㎡施用优质腐熟有机肥4000—5000kg、过磷酸钙50—100kg、硫酸钾25—40kg，缺硼地块底施硼砂0.5—lkg。
5.4.1.2整地施肥后，将土壤犁翻20厘米后扣棚，高温晒棚7天。
5.4.2病虫预防
5.4.2.1设防虫网阻虫温室、大棚通风口用尼龙网纱密封，防止蚜虫、白粉虱等害虫迁入。
5.4.2.2铺银灰色地膜避蚜每667㎡铺银灰色地膜5kg，或将银灰膜剪成10—15cm宽带，间距15厘米左右悬挂。
5.4.2.3棚室消毒每667㎡棚室用45%百菌清烟剂250g，分4—5处点燃后闭棚熏蒸消毒。
5.5定植后管理
定植后浇足水，以保持土壤湿润。缓苗后结合浇水追肥一次，然后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水，开沟追施速效性氮肥。每次每667㎡追施硫酸铵15—20kg，追施2—3次。到收获前半个月为止，及时摘除侧芽。
5.6定植后病虫害防治
5.6.1要及时摘除病虫叶，拔除重病株，带出田外深埋或烧毁。
5.6.2黄板诱蚜棚室内设置用废旧纤维板或纸板剪成的100cm×20cm的板条，涂上黄色漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667㎡约30—40块，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般7—10天重涂1次。
5.6.3药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗的天气也可以喷雾防治，注意交替轮换用药.合理混用。
5.6.3.1斑枯病
a)保护地每667㎡用200—250克45%百菌清烟剂，或10%速克灵姻剂，分4—5处，傍晚暗火点燃闭棚过夜，隔7天1次，连熏3次。
b)发病初期于傍晚每667㎡用喷粉器喷撒5%百菌清粉尘1㎏，隔9—11天1次，连续2—3次。
c)发病初期开始喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、10%世高水分散颗粒剂1500倍液，隔7—10天1次，连喷2—3次。
5.6.3.2叶斑病防治方法同5.6.3.1。
5.6.3.3假黑斑病
a)烟熏法：见5.6.3.1中a)。
b)粉尘法：见5.6.3.1中b)。
c)发病初期喷洒5%扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、l0%世高水分散颗粒剂1500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉刘500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7—10天1次，连喷2—3次。
5.6..3.4菌核病
a)烟熏法：见5.6.3.1中a)。
b)粉尘法：见5.6.3.1中b)。
c)发病初期开始喷洒50%速克灵，或50%扑海因，或50%农利灵可湿性粉剂1000—1500倍液，或20%甲基立枯磷可湿性粉剂l000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，隔8—9天1次，连续防治3—4次。
5.6.3.5软腐病发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉索可溶液性粉剂，或新植霉素3000—4000倍液、14%络氨铜水剂350倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500—600倍液，隔7—10天1次。连续防治2—3次。
5.6.3.6病毒病
a）早期防蚜同5.6.3.7
b)发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳油1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号水剂250—300倍液，隔7—10天1次，连喷2—3次。
5.6.3.7蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或10%吡虫琳可湿性粉剂1500倍液、50%辛硫磷乳剂1000倍液、2.5%鱼藤精乳油600—800倍液、25%阿克泰水分散颗粒剂5000—10000倍液喷雾防治。
6、收获及后续管理
6.1采收
适时收获，收迟了叶柄易空心，品质下降。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
6.2分装；运输、贮存
执行无公害蔬菜产品质量标准的有关规定
