（一）栽培设施
目前遮雨栽培主要在塑料大棚或温室中进行。在夏季，拆除大棚四周的塑料薄膜，温室则拆除南侧立窗的塑料薄膜及北墙上的通气窗，只保留顶上的薄膜，即成避雨设施。为了遮光，降低设施内的温度，在顶部塑料薄膜的内侧可喷上石灰乳或覆盖遮阳网。这样一来，设施内既可遮雨，遮光降温，又不影响通风。
在大棚或温室的四周应挖较深的排水沟。在遇大雨时，严防积水及雨水浸入棚、室内。棚、室内应有灌水设备，使土壤湿度在人的控制下，不受降雨的影响。
为了节约投资，在塑料中、小棚中也可进行遮雨栽培。
（二）整地施肥
遮雨栽培比露地栽培的投资高，为了提高经济效益，应选用肥沃、疏松的地块。播种前深翻，增施腐熟的有机肥每公顷4.5万-10万千克。
在遮雨栽培中，避免了大雨冲淋的弊端。但是大雨压碱的有益作用也失掉了。因此，土壤中的盐分在表层积聚现象很严重。故而施肥，特别是追化肥不可过量，防止土壤溶液浓度过高，影响蔬菜生长发育。
（三）田间管理
在遮雨栽培中，田间管理与露地基本相同。其不同点是：设施内的气温很不一致。通风面积较大的塑料大、中、小棚内，晴天时气温比露地低2-3℃。这是由于塑料薄膜遮光造成的。而在通风面积较小的温室内，晴天无风时，气温比外界高2-3℃。所以在管理中，应尽力加大通风面积，务求夏季有降温效果。此外，还可用黑色塑料薄膜、遮阳网等遮光材料降温。
夏季设施内的地温也较高，为了降低地温，一般不覆盖地膜。浇水时，尽量用冷凉的井水。同时，应增加浇水次数及水量，避免干旱现象发生。
在遮雨栽培中，夜间设施内的空气湿度很高，易诱发病害。所以及时观察，防治病害是不容轻视的。
