1、选用无病种子或采用存放2年以上的陈种子播种。带病种子播种前必须进行消毒,温汤浸种,用49℃温水浸种30分钟,边浸边搅拌,然后移入冷水中冷却,晾干后播种。
2、排开播种,躲过病期。把传统的春季一次播种、年内分期劈叶收获的方法,改为排开播种分期收获的方法,从而躲过病期。如早芹菜3月育苗,4月中旬定植,6月上旬收获;二茬芹菜4月中旬播种,7月上旬收获;伏芹菜入伏前播种,9月收获。这样,在7、8月斑枯病的流行期,早芹菜和二茬芹菜早已收完,而伏芹菜苗小,利于通过田间管理避免危害。
3、加强田间管理。合理密植,及时间苗、除草,降低小气候的湿度,增强植株抗病力。施足底肥,及时追肥,注意磷、钾肥的配合使用,培育壮苗,雨后及时排水,大棚内注意通风排湿,及时清除田间病株、病叶(收获后清除病残体),集中沤肥或深埋,压低田间菌源。
4、药剂防治:出苗后和移栽前喷洒50%硫悬浮剂200-300倍液,或0.5:1:200波尔多液进行预防保护,带药定植。发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或40%多菌灵可湿性粉剂500倍液、60%乙磷铝可湿性粉剂500倍液、40%硫悬浮剂500倍液。大棚内可用45%百菌清烟剂熏烟,每亩每次用200-250克,隔7-10天熏1次,连续2-3次。