一、选用良种
油菜品种以选用双低优质油菜双72、沪油15等较好。
二、布局
要以村、组为单位搞好统一布局，成片种植。防止插花，以免后期“水包旱”影响油菜产量。在油菜生育全阶段，沟渠配套和清沟防渍。栽时撬出塄沟，要求排水渠深0.8米以，塄沟深0.2米以上,使雨后田间不积水。
三、播种
选易管理、土质疏松的白地或花白桑地育秧，避免专用桑地。播期在9月20-25日。亩播种量，白地05公斤，花白桑地0.3-0.4公斤。播前亩施基肥钾肥5公斤、磷肥20公斤。播时拌细泥和大功臣20克均匀撒播，播后用稀人粪1000公斤冒籽，后用秸秆覆盖保湿，出苗后及时揭除秸秆。1叶期间苗匀苗，至3叶期定苗。定苗标准，株间距8厘米左右。3-4叶期，每亩喷施25ppm烯效唑（5%烯效唑25克加4桶水），4叶后应控制用肥，移栽前5-7天亩施起身肥尿素4公斤，拔秧前1-2天浇透水并喷药治蚜。
四、移栽
油菜采用“双龙”狭塄方式种植。移栽期掌握在10月下旬至11月中旬为宜。栽前做好高畦狭塄，1米宽板面作一塄一沟，在塄面施足底肥，亩用碳铵25-30公斤、磷肥20-25公斤、硼肥0.5公斤。然后翻垦沟泥作塄，以泥盖肥，塄上移栽两行油菜，行距35厘米，株距15-18厘米，根据移栽早迟亩栽0.7-0.9万株。
五、氮磷钾配合使用，促使冬壮春发
移栽时亩用碳铵10公斤、磷肥10-15公斤、钾肥7.5-10公斤、硼肥0.25公斤，拌灰泥塞根。栽后及时浇施稀人粪1000公斤，促使活棵早发。苗肥要早施，在移栽后7-10天亩施碳铵15-20公斤。当苔高3厘米左右时（2月中旬），亩施尿素10公斤作苔肥。对移栽迟、长势差的田块要采取“春肥腊施”，可提早在1月下旬施用，以后再看苗适施苔肥。始花期视苗情施尿素4-6公斤作临花肥。
六、收获
当三分之二角果呈枇杷黄、菜籽呈黑色时为油菜收获短期，收获后打堆后熟6-7天。
综防病虫草害
油菜病虫害，主要是前期蚜虫和后期菌核病。
苗期治蚜虫用大功臣拌种；菌核病防治，在开花期摘除下层老叶，始花期和盛花期用60%防霉宝75克加水50公斤喷雾防治。
杂草防除。草荒田移栽前3-5天亩用10%草甘磷500毫升或20%克芜踪200毫升加水50公斤喷雾封杀；栽后除草在活棵后，亩用5%精禾草克45-50毫升或是30%双草净毫升加水龙头7.5公斤均匀喷雾。
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