天上龙肉地下驴肉，这驴肉也是久负盛名。驴肉火烧更是我国的一道名菜。驴肉的口感比常见的猪肉和牛肉都要好，更有着非常丰富营养，其营养也高于猪肉和牛肉。驴的市场前景非常广阔，这里说下新进的毛驴怎么进行管理。
1.必须亲自到当地和养殖场实地考察。通过实地考察详细了解出售毛驴的品种、出生时间、健康状况，扩大选择余地。
毛驴
2.合理掌握毛驴的年龄段。通过现场选择达到断奶月龄的毛驴，确保其适应后续的饲养管理条件。3.注意毛驴的健康状况。只有毛驴的身体健康，才能保证减少后续的损失。4.注意运输途中的饲养管理，防止暴饮暴食，防止挤压踩踏，以减少不必要的损失。5.到了新的环境后要注意水土训化和环境适应。加强饲养管理，防止暴饮暴食，拒绝饲喂冰冷难消化的饲草料，单独分群饲养管理进行详细观察。只要养殖户做到以上几点，就能够最大限度地减少不明原因的死亡，减少不必要的损失。
