蔬菜病害防治要抓住以下两个关键时期，并且还要遵循“无病防病、有病治病”的原则。
一、苗期这是蔬菜病害最易发生的时期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病和灰霉病，还有低温和土壤湿度过大引起的沤根病。
1、种子要进行消毒处理，保证种子不带病菌。
2、苗床要用无病新土，并用药剂处理，防止苗床带菌。
3、控制苗床浇水，防止苗床因湿度过大引发病害。
4、加强苗床管理，培育壮苗，提高抗病能力。
5、发现病苗及时拔除，用药防治。
二、开花结果期此时发病的主要原因是蔬菜由营养生长转入生殖生长，造成叶子养分及抗性物质下降，抗病性降低，给各种病菌的感染创造了有利条件，是蔬菜病害防治最关键的时期。
1、培育健壮植株，提高植株抗病性。
2、及时追肥及叶面喷肥，提高植株营养，及时摘除病老叶，加强田间通风透光。
3、无病防病，有病治病。在没有发病时，可进行预防，如发现病害应立即喷施治疗剂进行控制。
