韭菜灰霉病是保护地韭菜的重要病害，条件适宜时，韭菜灰霉病从初见侵染点到点片发生只需一昼夜，从点片发生到整棚暴发流行只需2～9天。所以，菜农必须严防韭菜灰霉病的发生。
一、危害症状
韭菜灰霉病主要危害叶片，症状有白点型、湿腐型和干尖型之分。白点型：初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点，致使全叶或半叶焦枯。湿腐型：生长期或贮运期内，湿度过高时，常出现湿腐型症状，病叶不产生白点，而逐渐腐烂并呈深绿色，枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉，伴有霉味。尤其是贮运期间，韭菜扎成捆，相互污染和传染的速度加快，致使成捆的韭菜烂成一堆泥，造成严重的经济损失。干尖型：自割茬刀口处向下腐烂，初呈水渍状，后变淡绿色，有褐色轮纹，病斑扩大后多呈“V”字形，并可向下延伸2～3厘米，呈黄褐色，表面生有灰褐色或灰绿色绒毛状霉。
二、综防措施
1.增施农家肥和磷钾肥。韭菜生产有充足的氮肥才能高产，所以人们常常大量施用尿素和硝铵。实践证明，大量单一施用氮肥也是引发灰霉病的重要条件。所以在施足氮肥的同时，应配施磷钾肥。如每亩施二铵15～20公斤、硫酸钾20～25公斤，同时施用腐熟农家肥10～15立方米。
2.控温降湿。根据天气变化情况，在中午打开一定量的棚膜，进行通风降温、降湿。通过放风调控，使棚室内的最高温度不超过25℃，昼夜温差不超过10℃，棚内相对湿度控制在70%以下。注意应在棚室边沿增加围裙，严禁由底口放风。
3.清理病老叶。每次收割韭菜时，要将割下的部分全部带出棚外，然后再清理捆扎，对清理下来的病叶、老叶等，要集中深埋。
4.轮作倒茬。重病田应与十字花科、葫芦科等蔬菜轮作2～3年，不可与葱、蒜轮作。
5.加强保温，防止冻害。灰霉病病菌极易由伤口侵入，当冬季温度低于0℃，韭菜叶产生冻伤后，易引发灰霉病。所以当棚温接近0℃时，在垄上临时用塑料膜扣小拱棚，能提高温度3℃～5℃，有很好的防冻作用，这样可减少灰霉病的发生。
6.药物防治。首先在每次收割后进行喷药防治。可选用50%速克灵可湿性粉剂1200倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。其次是在发病初期，选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏烟防治，每亩用烟剂250～300克，分放8～10个点，用暗火烟熏3～4小时。
