沤根也是蔬菜育苗期常见的病害。发生沤根时,根部不发新根或不定根,无根毛,根皮发锈后腐烂,地上部表现为萎蔫。病株容易拔起,严重时成片干枯。沤根苗不长霉状物,这是与猝倒病和立枯病的不同之处。沤根是一种生理性病害,可分为两种:
一是低温沤根。地温低于 12℃ 及持续低温时间较长,再加上浇水过多或遇连续阴雨天气,幼苗出现萎蔫,幼苗生长发育受阻,萎蔫持续时间长就会发生沤根。沤根后地上部子叶或真叶变黄绿色,叶缘开始枯焦,最后苗干枯而死。
二是高温沤根。夏季高温大雨,排水不良,苗期大水漫灌,土壤高温高湿或土壤中含有大量未腐熟的有机物,也会引起沤根和烧根。其原因是土壤透气性不良,微生物要消耗大量的氧气,造成根系呼吸困难形成窒息,以致根坏死,地上部萎蔫。
防治菜苗期沤根,应做到以下几点:
(1)加强育苗期地温管理。避免地温过低,土温以控制在 16℃ 左右为宜。
(2)降低土壤湿度。土壤含水量控制在土壤持水量的70%~80%。
(3)控制放风时间和通风量大小。