花菜又名花椰菜，性喜温凉，可露地或保护地种植，花菜全生育过程中主要病害有猝倒病、立枯病、根肿病、黑腐病、霜霉病、黑斑病、菌核病、软腐病；虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾、小地老虎等。
一、主要病害
1、猝倒病和立枯病（又称黑根病）。猝倒病和立枯病属真菌病害，是花菜苗床期常见病害。猝倒病症状是幼苗的胚茎基部呈水浸状，后变成黄褐色的线状干枯，倒伏；而立枯病是苗期茎基部或底下根部出现椭圆形的褐色病斑，中间凹陷扩展后绕茎1周，不折倒。防治方法：注意苗床不要积水，及早用75％百菌清800倍液浇泼。
2、根肿病（俗称大根病）。花菜根肿病是由真菌引起，属水传土传病害。病状为主根感染发病为瘤状物，侧根、须根感染发病多为指状或球状、棒状瘤。病害在整个生育期均可发病，最早在2叶期前即可侵入危害，其中苗期发病较重。防治方法：应用抗病品种；有条件时进行轮作；培育无病壮苗；播前药剂拌土塘施或者播后药液浇塘，2叶期前再浇1次；清洁田园，病株残体集中销毁（撒石灰深塘埋）；防治药剂可选用70％黑胫清500倍液浇塘，也可在移栽后 2-3 天或当天，用健根宝每亩5-8千克拌细潮土10-20千克施于塘内再浇水， 25-30 天后再施1次。
3、黑腐病。黑腐病属细菌病害，种子可带菌，另外土壤中的病残体液可传播，主要由水孔和伤口侵入。病状为子叶发病呈水渍状，真叶发病呈“V” 形病斑，伤口感染呈淡褐色病斑，边缘黄色晕圈。防治方法：种子消毒；培育无病壮苗；轮作；清洁田园，病株残体集中销毁；适时喷施50％农用硫酸链霉素或49％锦田久皓 800倍液喷施塘内。
4、霜霉病、黑斑病（又称黑霉病）。这两种病害均由真菌引起，中后期发生的叶部发病害，霜霉病正面病斑为淡绿色变为黄褐色，背面有白色霉状物。黑斑病多发生在外叶上，从小黑斑变成大的灰褐色圆形斑，轮纹不太明显，可产生黑霉。防治方法：可选用69％安克锰锌或20％丙硫眯唑800-1000 倍液喷雾防治：
5、软腐病。软腐病属细菌性病害，多在中后期发生。茎基部出现水浸状斑，后期腐烂，发臭。防治方法：适时喷施50％农用硫酸链霉素或49％锦田久皓500倍液。
6、菌核病。菌核病属真菌病害，多在中后期发生。初期水浸状褐色斑、组织软腐，形成黑色菌核。防治方法：适时用 75％百菌清1000倍液或55％赤星王500倍液喷施。
二、主要害虫
⑴蚜虫。零星发生时及时用10％大功臣、10％比丹1500倍液、蚜霸等药剂喷施。⑵小菜蛾、菜青虫。零星发生时及时用10％福先、1％扶植1000倍液等药剂喷施。⑶小地老虎。苗前期为害，适时用10％二嗪磷1000倍液浇塘防治。
三、综合防治。充分利用当地的农业、物理等技术措施，比如应用抗病品种、种子消毒、培育无病壮苗、严格管理、清洁田园等技术。在此基础上，做到病害以防为主，害虫以查虫治虫，适时选用无公害农药（低毒低残留的生物源农药）把病害控制在发生危害初期，害虫控制在点片发生阶段进行防治，杜绝使用高毒、高残留及禁止在蔬菜上使用的农药（比如呋喃丹、甲拌磷、铁灭克、甲胺磷等），力争生产出优质、安全、稳产的无公害蔬菜。
