育苗期的蔬菜 对处于育苗期的蔬菜,夜间必须关闭风口,以防蔬菜幼苗受到低温冷害,但在关闭风口2个小时后必须再回到棚中观察一下温度表,以免夜温反弹,若发现夜温回升太高,要及时打开风口降温。一般情况下,茄果类蔬菜苗期应将夜温控制在15℃~16℃,瓜类蔬菜应将夜温控制在15℃~18℃,豆类蔬菜应将夜温控制在12℃~14℃。如果蔬菜生长过旺,可再将上述温度降低2℃~3℃,进行低温炼苗。
刚定植的蔬菜 对于刚定植的越冬茬蔬菜,夜间可不必关闭风口,但需注意一定要注意收看天气预报,以防夜间天气突变,影响蔬菜正常生长。需要注意的是,对于定植后处在缓苗期的蔬菜,夜间不能打开风口,此期要注意保温保湿,以促其尽快缓苗。
结果期的蔬菜 对处于结果期的蔬菜,近期内夜间仍需加大通风力度,拉大昼夜温差,以促进蔬菜健壮生长,提高产量。尤其是瓜类蔬菜,保持较大的昼夜温差可增加瓜果的甜度,提高其商品性。