近年来，由于施肥技术不配套，片面追求氮、磷、钾养分，忽视了微量元素的作用，致使农作物营养不够全面，缺锌问题突出，如水稻“缩苗”、“僵苗”、“坐蔸”，玉米的“花白叶病”，苹果的“小叶病”，桃树的“簇叶病”，柑桔的“黄斑叶”等生理病害时有大面积发生，已成为影响农作物增产的主要限制因素之一，必须引起高度重视。
一、 作物缺锌典型症状
农作物缺锌是一种典型的微量元素缺乏症，又称生理性病害。 其典型症状是:叶片失绿，节间缩短，簇生、小叶，植株矮小，生长受到抑制，从而导致生长发育迟缓，枝叶畸形，果实稀少。如水稻叶片失绿发白、出现褐色斑点、植株萎缩，常称为“僵苗、坐蔸”、“白苗病”和“缩苗病”；玉米叶片失绿，并有褐斑，形成“花白苗”、果穗缺粒秃尖；小麦叶脉两侧出现白绿条斑或条带，节间短，抽穗扬花迟，不整齐，严重缺锌时不能抽穗，穗小粒轻；棉花苗期叶片失绿，边缘向上卷曲，茎伸长受抑制，节间缩短，植株呈丛生状，生育期推迟，产量低；果树“黄斑叶病”、“小叶病”、“小果病”等；蔬菜中上层叶片失绿、变黄,嫩叶小等，总之，缺锌的作物植株矮小，节间缩短，簇生，果小皮厚，产量低、品质差。
二、土壤缺锌是普遍现象
长期以来，我国传统的肥料，只注重氮、磷、钾养分，忽视了对微量元素的研究和施用，致使肥料微量元素添加剂的运用，至今仍处在探索阶段。有资料显示，早春低温，地下水位高的地区极易缺锌；碱性土壤有效锌含量低，主要分布在长江、汉江平原和鄂北平原地区等，应重视锌肥的推广施用。另外，各地农户大量施用复合肥料或过量施用磷肥、氮肥同样会诱发作物严重缺锌。杂交品种、高产栽培技术的应用，作物需锌量更大，更需要增施锌肥。
三、 综合防治，合理施肥
近几年，通过对锌肥的推广施用，事实已经证明，施用锌肥，能促进作物生长发育，提高座果率，增强作物的抗寒、抗病能力，增加产量10－30％左右，显著改善农产品品质。因此，锌肥在水稻、玉米、小麦、棉花、油菜、蔬菜、大豆、花生、马铃薯、烟草、番茄、苹果、桃、柑桔、油桐等作物上可广泛应用。
合理施肥。对缺锌的地块，首先进行土壤改良，在旱田大力推广秸秆覆盖，增加土壤湿度，增强抗旱能力，减少有效锌等养分的固定，提高土壤有效锌的含量；在水田大力提倡高留茬或秸秆还田，对水源有保证的应尽可能放水晒田，水源无保证的可采用半旱式栽培。其次，要合理增施锌肥。各地可聘请农化服务人员进行土壤检测和指导，有针对性地施用锌肥，一般以底施为主，追肥为辅，也可叶面喷施；稻田多数以均匀撒施作底肥或分蘖肥，有效地提高水稻产量。
总之，要想作物收成好，科学补锌最重要。从肥料的发展趋势分析，我国“锌”型肥料正朝着缓释、专用、标准、精细方向发展，随着各种“锌”型复合肥料的广泛推广和应用，必将引发作物施肥的一场“锌”革命。同时，引起我国农业界对锌的研究和重视，做好“锌”型肥料的推广应用工作，让“锌”型肥料为中国农业加锌，助农业增产、农民增收。 （姚广宪 秦兴江）
