果蔬增产新技术的应用
——详解大棚升温、增产新技术
关键词：大棚升温剂 秸秆生物反应堆 微生物 二氧化碳 温度
传统理论认为，果蔬等植物的主要“食物”是肥料，要提高产量，主要靠增加施肥量、改善肥料品质等手段来实现。但现代植物营养理论认为：植物不是靠吃肥料长大的，而是靠吃二氧化碳、水和光长大的；肥料不是作物的“粮食”，它仅提供作物生长所需的部分矿质元素；相反，没有二氧化碳、水、光、矿质元素，植物就会饥饿而死。根据此理论，提高作物产量和品质的途径就改变为：增加二氧化碳浓度、改善水分状况，优化肥料结构、合理调节光照时间和强度来实现。
在此基础上，出现了利用微生物工程技术促使大棚升温、保温、高产的技术，并被通俗地称为“大棚生物升温技术”，因为该技术主要是利用作物秸秆来制堆、通过生物反应来得到二氧化碳、热量、矿物元素、抗病孢子等，所以该技术在早期也称为“秸秆生物反应堆技术”，这项技术将微生物工程理论与作物增产理论结合发展到了极致。
一、大棚生物升温技术
大棚生物升温技术是以四大创新理论（植物饥饿理论、植物生防理论、叶片主被动吸收理论和秸秆中矿物元素循环再利用理论）为基础，利用生物工程技术，将农作物秸秆、畜禽粪便等转化为作物所需要的气体二氧化碳、热量、生防抗病孢子、矿质元素、有机质等，进而获得高产、优质、无公害农产品的工艺设施技术。
（一）植物饥饿理论
研究植物在饥饿理论状态下，个体生长发育和心态表现规律的科学，简称之植物饥饿理论，一般认为以下症状是由于饥饿引起的：在没有病虫害的条件下，正常的落花、落蕾、落果、果实畸形、表面粗糙、果实大小不均、着色不均、含糖量低、晚熟、早衰、倒伏。午休、果实挂果大小年现象；主茎细，节间长，坐果、节位高，叶面小而薄，生长势弱，抗逆性差等现象。而导致植物解饿的原因主要是：1、科学研究的局限性，普遍认为肥料是作物的食物，没有认识到二氧化碳是作物的食物，没有找到关键点。2、过分重视化肥的使用，忽视有机肥、生物肥的使用。3、对植物产量由什么组成以及形成的过程缺乏基本知识：错误的认为提高产量和品质的关键在肥料和水分上，忽视了起主要作用的二氧化碳等因素。使用金宝贝大棚升温剂制作的秸秆生物反应堆，能快速和稳定地提高二氧化碳浓度4-6倍，使植物不再处于饥饿状态，达到作物丰产、丰收的目的。
（二）叶片主被动吸收理论
植物的生存是通过叶片吸收二氧化碳，根系吸收水分和矿物元素，最终汇集到叶片中合成有机物来实现的。吸收二氧化碳的方式有两种：被动吸收和主动吸收。根据植物叶片主动吸收的特点研制了内置式秸秆生物反应堆；同样根据叶片的被动吸收而研制了外置式秸秆生物反应堆。通过制作内置式或者是外置式生物反应堆，能极大的提高二氧化碳浓度、提高地温和气温，促进作物增产提质。如金宝贝大棚升温剂就是典型的内置式生物反应堆，通过微生物技术把作物秸秆转化为作物所需要的二氧化碳和热量。
（三）植物生防理论
植物生防理论包含两大内容：1、一种植物对另外一种植物具有生防作用；2、以菌治虫、以菌治菌。而秸秆生物反应堆是建立在以菌治虫、以菌治菌的基础上的。秸秆生物反应堆有这一功能的机理是：1、寄生和感染——进入机体或细胞中；2、通过微生物活动代谢的物质（如酶、有机酸等）对另外一种病虫有抑制、拮抗作用；例如大棚使用金宝贝大棚升温剂后，金宝贝中的微生物能通过自身繁殖生长、分解作物秸秆、畜禽粪便等生命活动来产生酶、有机酸等物质，抑制病原菌的生长繁殖，能很好地预防作物生病。
（四）秸秆中矿物元素循环再利用理论
研究表明：一切农业增产措施，其归根究底在于改善了作物的光合性能；植物光合作用是在光的作用下，通过叶片吸收二氧化碳气体，根系吸收矿质元素，汇集到叶片中合成有机物，放出氧气，而有机物会在没有光照的时候运输到各个器官，最终形成根、茎、叶、花、果实等。人们一般取食其果实，而剩下的是秸秆、壳、皮等下脚料，这些都是有二氧化碳、水和少量矿物质合成的，通过我们的秸秆反应堆再加入一定的微生物、催化剂等，在通氧气的情况下就能再度生成二氧化碳、水、热和矿质元素，同时并能释放大量的抗病虫的菌孢子，提供给作物生长发育所需，并能有效抗病虫害，提高作物产量和品质，同时也解决了作物秸秆废物利用的问题。如在大棚中使用金宝贝大棚升温剂后，金宝贝中的微生物将作物秸秆、畜禽粪便等农业垃圾分解为二氧化碳、水、热和矿质元素，二氧化碳作为植物的食物被大棚作物吸收，水的再生能节省20%以上的浇灌水，产生的热量能在冬季提高地温4-6度，提高大棚内气温3-5度，分解释放的矿物元素等，能节省80%以上的化肥，甚至完全替代化肥。
利用秸秆生物反应堆能产生四大效应，能有效改善作物饥饿状况，提高作物抗病虫害能力、促进作物增产，改善产品品质等，其具体效应是：1、二氧化碳效应：通过秸秆生物反应堆技术，能使一定面积的大棚内的二氧化碳浓度提高4-6倍，增加光合效率50%以上。减少蒸腾作用，提高水分利用率75%-300%。2、温度效应：防治土地冻结，可提高20厘米地温4-6度，促进果蔬、农作物提前发芽、开发、结果，延长生育期30天左右。3、生物防治效应：可有效减少农药用量60%以上，甚至可以完全不用药，无公害效应显著。4、有机改良土壤和替代化肥效应。利用秸秆生物反应堆种植果蔬等，能显著提高和改善土壤有机质、腐殖质、微生物区系、团粒结构、通气性，保肥保水能力。显著减少化肥使用量，长期运用，可以不施化肥。
二、如何制作生物升温、保温大棚
以上文字是对“秸秆生物反应堆”这个新技术的一些简要介绍，主要是介绍其理论上的知识，下面我们结合在市场上应用较广、用户反响较好的北京华夏康源科技有限公司的微生物发酵剂“金宝贝大棚升温剂”来举例详细解说如何巧妙制作秸秆生物反应堆，以达到全面提高种植效益。
金宝贝大棚升温剂之所以叫大棚升温剂而不叫秸秆生物反应堆助剂其重要原因是：与传统冬季给大棚升温、保温的方法相比，无论是可操作性、经济实用性还是环保等方面都要好，传统电热线加温、热风炉加温等方法只是加热空气，进而通过空气加热土壤，这种加热方式效果较差，而且浪费能源；而采用金宝贝大棚升温剂制作的秸秆生物反应堆给大棚升温保温的机理是：利用微生物分解秸秆、畜禽粪便等过程产热、产气，产生的热量首先提高了地温，土壤温度的提高，能反向加热空气；而且生物反应堆产生的二氧化碳等气体本身温度也不低，从地下秸秆反应堆逸出大棚的这段时间再被地温加热，直接提高了气温，所以采用金宝贝大棚升温剂制作的大棚，冬季是绝对不愁取暖的，也真是这个突出的优点，这个产品得到了“金宝贝大棚升温剂”的雅名。
金宝贝大棚升温剂是采用国际最新微生物工程技术，充分利用功能微生物的发酵分解作用，将秸秆转化为作物所需要的有机及无机营养、温度热量、二氧化碳，同时产生相关的生物防病抗病效应，最终获得高产、优质、无公害的农产品的一种新型生物工程技术产品。它是市场上为数不多的秸秆生物反应堆发酵剂，且质优价廉。秸秆物料中加入金宝贝大棚升温剂后，功能微生物大量和快速繁殖，微生物在发酵分解过程中能产生大量的热量、二氧化碳、酶、及其它多种代谢产物。二氧化碳供应充足，气温、地温大幅度提高，有助于作物在低温等不利环境条件下顺利生长发育；有益微生物大量繁殖，生化反应过程中形成的多种酶及其它抗病因子，使作物抗病能力大大增强，能节省七成以上的农药成本；秸秆腐熟后产生大量的有机、无机养分，使土壤营养丰富、肥沃，因而使作物生长健壮，可节省一半以上的化肥用量；由于化肥、农药使用量大大减少，因而可显著提高果蔬质量，外观和口味都有明显改善，卖价好，商品率高，经济效益显著。使用金宝贝温室大棚升温发酵助剂的操作步骤如下：
1、整地与施肥：在定植前15-20天去掉田间畦背，深翻耙平耙细；将优质腐熟的农家肥（如鸡、牛、马、羊等家畜粪）每亩3-4方，与复合肥、化肥用量的70%，混合后，均匀撒施畦面。
2、畦宽及挖沟的标准：整地施肥后，按畦宽1.2-1.3米划线,中间挖宽40厘米,深30厘米的下料沟.将挖出的土分放两侧。
3、金宝贝菌种(发酵剂)配制与用量：每亩使用金宝贝发酵剂4公斤(4袋)左右，麦麸或米糠40公斤，（一般60米×7米棚用3公斤左右、麦麸或米糠30公斤，越新的越好）。将1公斤菌种兑拌10公斤米糠拌均匀，加水8公斤左右拌合均匀备用。也可将拌好的菌剂在20-25℃条件下，堆闷12-24小时。(加水湿度标准以用手攥配好的物料，手指见水珠并不滴水为宜)。
4、投放秸秆及发酵菌剂：将备好的玉米秸秆平放沟内，压实后与沟沿持平为准；秸秆放好后，先用2%的尿素水溶液,喷湿表层秸秆，然后将配好的发酵菌剂均匀撒施秸秆上，并用铁铣拍打，适当振动，使菌料部分下落秸秆层内。建议配合肥料投入，每亩1—2方腐熟的鸡粪(或其它畜粪)与剩余30%的化肥复合肥混合均匀，撒施菌剂上面，可增加肥劲，延长肥效达1年以上。效果更好，此肥也可分层撒施秸秆中间，但不需用量过大。
5、覆土及灌水：秸秆、菌剂、肥料下好后，进行覆土，将挖出的土,90%盖到秸秆上,用铁铣拍实，不要外露秸秆，覆土厚度20厘米左右，形成一个高畦。剩余10%的土可在通道上做一个稍高点的畦背,以利走道和浇水。覆土后定植前10天左右浇水，将秸秆浇透。浇水2-3天后再整理一遍畦面，准备定植。
6、定植及打孔:定植时在距沟沿5-10厘米处开沟或挖穴定植秧苗,定植前将定植肥（生物肥）、杀菌剂、杀虫剂撒施定植沟内,并浇透定植水.定植后要及时在返应堆上打孔,用3厘米粗的尖头木钎或钢钎打孔,孔距15厘米左右深度以斜向穿透秸秆层为准,其目的是以利良好的通风和释放二氧化碳。
根据多年实验和用户反馈的信息，一般采用金宝贝大棚升温剂制作秸秆生物反应堆来种植蔬果等，每亩可平均增产30%-50%以上，投入产出比高达1：20或更高；种植瓜果，能使果实甜度上升，果皮颜色鲜艳，大大提高产品品质，提高商品率。当然，在采用秸秆生物反应堆来种植蔬果时，也要注意维护和管理，以内置反应堆为例：第一、定植时反应堆秸秆上的土层不宜过厚，最深也不能超过20厘米，掌握挖穴栽苗，根系离秸秆层5-6cm为宜。第二、浇足前2次水后，整个冬季浇水要比常规浇水次数减少1~2倍，掌握晴浇不阴浇，午浇（上午9点-下午2点）不晚浇，大浇不小浇，一般20~25天浇一次。第三、用化肥做追肥时，每次用量减少60%以上，坐果前以尿素为主，以后可以配合N、P、K肥混合使用。
