春播大蒜苗期较短,养分积累少,产量、质量都不如秋播大蒜。要想春播大蒜产量、质量有所提高,必须选好品种,重视管理。笔者通过几年的生产实践,初步掌握了春播大蒜的生长规律,关键要抓好以下四个要点。
1.选择适宜的品种春播大蒜从种到收约100天时间,全生育期很短,故要选择冬性弱、生长期短的紫皮蒜做种蒜。有些生长期较长的品种,如果中后期适应高温条件,也可用于春播。
2.重施基肥在播种前1个月左右,结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000千克、饼肥100千克,播前1周亩施45%复合肥50千克,耙平搂细,使肥土充分混匀,整墒待播。
3.适时早播春播大蒜在播种适期内要尽可能早播,播种过晚不能接受低温春化过程,最终形成少瓣蒜和独头蒜。长江流域春播适期为3月上旬。春蒜植株小,应、适当密植,亩植6万株左右。
4.加强苗期管理春播大蒜幼苗生长时间短,应在施足基肥的基础上适当追肥浇水。5月份以后,气温逐渐升高,及时浇水是田间管理的关键措施,整个苗期切勿大水漫灌,应进行小水轻浇,中耕保墒,以提高地温。蒜苗2叶期可进行一次中耕,6叶期浇第一次水,以后5天~7天浇一次水。在齐苗中耕时,结合浇水,亩追施饼肥75千克或碳铵20千克。加强病、虫、草害的综合防治,适期及时采收薹头,其他管理措施与秋播大蒜相似。