10月30日至11月1日，我省大范围突然降雪降温，给长在地里的白萝卜带来较为严重的冻害。11月4日，记者在定兴县东落堡乡南大位村采访时发现，该村有大面积的白萝卜受冻。
南大位村村党支部书记郑林亭介绍说：“我们村常年种植白萝卜700余亩，种白萝卜二十多年来头一次遇到这么早就突然大幅度降温降雪的天气，往年都是在‘小雪’节前后才大降温，当时我们这最低温度在-7℃。我们村的白萝卜一般在8月1～12日播种，收获期从10月1日一直延续到11月的中旬，降温前大约有2/3的白萝卜已经收获上市，现在还有200多亩的白萝卜长在地里，受到了冻害。”
与南大位村相隔不远的涞水县义安镇北高洛村菜农闫长永反映，他们村是萝卜种植大村，每年种植面积近千亩，今年有300多亩没有收获的白萝卜受到冻害。
对此情况，河北省农科院经济作物研究所蔬菜专家曹岩坡给出了应对措施。他说，此次降温降雪很突然，降温幅度也比较大，同时较往年也来得早，使许多种植白萝卜的菜农措手不及。对于长在地里的白萝卜，菜农可将其收获，堆成堆后用塑料布和草苫覆盖保温，受冻不太严重的可以恢复。如果一时收获不完，建议菜农可以在田间覆盖稻草进行临时保温，以降低白萝卜受冻程度。
白萝卜由于有部分肉质根裸露在空气中，所以比较容易遭受冻害。对于明年打算再种白萝卜的农户，专家建议关键是要做好预防工作。不建议大家通过把播期提前的方式来防冻，因早播病害发生重。这就要求广大菜农在白萝卜成熟期要密切关注天气，及时收听天气预报，一旦有寒冷突袭，可以尽快把萝卜田用塑料布覆盖，也可以及时收获储存，做好防寒准备。
