1.防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则，符合DB 37/T323的规定。
2.主要病虫害猝倒病、疫病、灰霉病、根腐病、病毒病、蚜虫、茶黄螨、烟粉虱等。
3.农业防治
（1）选用抗病品种 根据当地病害发生情况，有针对性选用高抗品种。
（2）健身栽培 实行3～5年轮作，深耕晒垡，培育壮苗，创造适宜的生育环境条件，增施经无害化处理的有机肥，适量使用化肥。
（3）清洁田园 及时摘除病叶、病花、病果及下部失去功能的老叶，集中销毁。
4.物理防治
（1） 黄板诱杀 棚内挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫，规格为25厘米×30厘米，挂在高于植株顶部的地方，每667m2放30～40块，当黄板粘满虫子时，再涂一次机油，一般7～10天重涂一次。
（2） 银灰膜避蚜 在大棚四周挂银灰膜条，条宽15厘米，间距15～20厘米。
5.生物防治
（1）丽蚜小蜂 棚内发现粉虱成虫时，开始放丽蚜小蜂。一般每667m2次放蜂1万头；单株粉虱成虫超过5头时，可用药剂防治一次，压低基数，一周后再放蜂。
（2）生物药剂防治 可用1%武夷菌素水剂150～200倍液喷雾防治灰霉病、叶霉病、早疫病。72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或25%青枯灵可湿性粉剂500倍液，或100万单位新植霉素3000～4000倍液喷雾防治细菌性病害。
6.化学防治
严格执行国家有关规定，禁止使用剧毒、高度、高残留农药。农药使用应符合GB 4285和GB/T 8321的规定。农药用交替使用，严格按照农药安全间隔期用药。
（1）猝倒病每平方米的苗床用72.2%霜霉威盐酸盐水剂6毫升加70％吡虫啉水分散粒剂1克，混合后兑水2毫升，分别在2片真叶期喷雾1次，移栽前3～5天灌根1次。可以有效防治苗期的猝倒病、疫病、白粉虱、蚜虫，同时预防病毒病的发生。
（2）疫病 定植后用68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂800倍液灌根，每株60毫升药液，灌根后保持土壤湿润，或喷施于靠近地面的茎基部及全部叶片。也可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，每7～10天防治一次，连续防治2～3次。
（3）灰霉病 可用50％嘧菌酯可湿性粉剂1000～1500倍液，40%嘧霉胺悬浮剂1000～1200倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂1200倍与50%异菌脲可湿性粉剂1200倍液混合液，或50%异菌脲可湿性粉剂800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂800倍液喷雾，每7～10天防治一次，连续防治2～3次。
（4）病毒病 可用1.5%植病灵乳油1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或50%菌毒清水剂200倍液喷雾。
（5）根腐病 可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液喷雾。
（6）蚜虫、粉虱、蓟马 在幼若虫发生初期喷雾施药，每667m2用70％吡虫啉水分散粒剂3～4克，兑水30公斤均匀喷雾。
（7）茶黄螨、二斑叶螨 在幼虫危害达防治指标时使用24％螺螨酯4000～5000倍均匀喷雾。
采收
开花后35～40天，果实长足，果肉变厚，果皮变硬且有光泽，果色变深并在变红前采收。
生产档案
建立生产档案，详细记录田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存3年以上，以备查阅。
