进入12月份，大风、极端性低温、霜冻、雨雪等灾害性天气多发，在田蔬菜极易遭受冻害，生产上应高度重视，及时做好防护措施。
大棚内套小拱棚 套棚时在小拱棚的两边挂一层或几层可以收放的厚薄膜，早晚气温降低时放下来，白天温度过高时及时通风。
加盖草帘保温 气温降至5℃以下时，大棚要覆盖草帘，注意及时揭盖，避免夜温过高。遇雨雪天气，做好防雨扫雪工作。
预防病害 棚温降低后通风条件差，湿度较高，有利于蔬菜病害发生。瓜类蔬菜易发生霜霉病、细菌性角斑病，番茄易发生晚疫病、叶霉病和灰叶斑病，茄子易发生绵疫病、早疫病和褐斑病，辣椒易发生疫病等。注意及时通风降湿，预防病害发生。
提前补充营养 提前喷施磷酸二氢钾等叶面肥，有利于增强叶片光合作用，保证营养供应。
精心育苗 对正在培育的茄果类、瓜类、豆类蔬菜苗，要及时做好保温、增光、调气、降湿等措施，提倡使用电热线加温穴盘育苗，确保苗齐、苗全、苗壮。对已出现冻害死苗的苗床，要及时采取补育或调剂等补救措施，力争不缺苗。同时，做好苗期病害的预防和地下害虫的防治工作。猝倒病和立枯病是蔬菜苗期的主要病害，可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或杀毒矾64% 霉·锰锌可湿性粉剂400～500倍液，或普力克72.2%霜霉威盐酸盐水剂400倍液喷雾防治。地下害虫可用毒死蜱灌根防治。
