近3年来,江苏省滨海市睦邻开发区大棚设施基地创造了大棚草莓套种扁豆、连作夏大白菜的高效种植模式。采用这种模式,一般亩产草莓1000-1250公斤,产值8000-10000元;亩产扁豆350公斤,产值1000元;亩产夏大白菜1500-2000公斤,产值2500-3000元。
茬口安排是:草莓9月中旬移栽,6米宽的标准棚做6畦,畦高30厘米,每畦栽2行,株距20厘米,11月中旬至第二年5月初采收。扁豆3月上旬播种育苗,4月中旬移栽,9月底采摘结束。夏大白菜5月初育秧,5月底至6月上旬做低垄移栽,行距40厘米,株距37厘米,每亩栽4500株左右,7月中下旬上市。
草莓选用早熟丰产的丰香、石莓4号、新星1号等品种,育苗期及时去除花蕾,整理匍匐茎,适时追施氮肥,并做好病虫害防治及遮阳抗旱等工作。8月上旬停止施肥,促进花芽分化;8月下旬每亩大田施腐熟有机肥3000公斤、过磷酸钙40公斤、硫酸钾10公斤、复合肥40公斤作基肥,耕翻耙匀后做畦。追肥宜少量多次,草莓移栽活棵后每亩施稀薄人粪尿200公斤或尿素4公斤;开花结果后每7天浇1次水,每15天施1次肥。9月下旬至10月上旬在畦面上铺黑色地膜或白色除草地膜,10月下旬盖大棚膜,12月中旬在大棚内加盖中膜。为促进授粉,每棚放1箱蜜蜂,蜂箱置于大棚中央50厘米高处。棚内温度高、湿度大,易发生灰霉病、白粉病、褐斑病等病害,可用杀毒矾、三唑酮等药防治,宜交替采用喷雾和熏蒸的方法施药。
扁豆选用新扁286、湘扁1号、宁扁1号等,3月上旬用小拱棚育苗。4月中旬定植到大棚两边钢管内侧15-20厘米处,每根钢管旁栽1株。扁豆初花期用防落素喷花序,7天后再喷1次,以提高结荚率,盛花结果期用1%磷酸二氢钾叶面喷施2-3次。结第一批荚后每亩穴施25%三元复合肥15公斤。生长期注意防治蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟、病毒病等。
夏大白菜选用耐热、生育期短、抗逆性强的夏阳系列品种。露地育苗,播种时要浇足水,全苗后及时间苗。草莓收获结束后及时耕翻做畦,定植时浇足定根水,莲座期追施结球肥。夏大白菜病虫害较多,使用防虫网、遮阳网,及时通风降温,是减轻病虫害的有效措施。