主要危害叶片。最初在叶片正面出现淡黄绿色至黄色斑点，后病斑扩大，逐渐变为褐色。同时叶片背面对应着生白色隆起疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时连接成较大的疱斑，后期疱斑破裂，散出白色粉状物（病菌孢子囊）。叶片受害严重时病斑密集，病叶皱缩畸形或脱落。病部产生白色疱斑，是该病最重要的特征。
该病属真菌性病害，病菌主要以卵孢子随病残体遗落在土壤、肥料或混杂在种子中越冬，成为第二年的初侵染源。温度适宜时，卵孢子萌发产生游动孢子，游动孢子长出芽管从幼嫩叶片的气孔侵入，在田间发病形成中心病株，病部产生孢子后进行再侵染。多雨潮湿和偏低的温度有利于发病，偏施氮肥、种植密度过大、通风透光性差的田块发病重。
防治蕹菜白锈病，应采取综合措施。增施有机肥，采取前轻后重的策略施追肥，使植株生长健壮；夏秋季早晨浇水，冲掉叶面露水，切断病菌侵染源；发现中心病株立即拔除，收获结束后彻底清除病残体；翻晒土壤，加速病残体腐烂，减少初侵染源；改善田间通风透光性，降低湿度。发病初期用甲霜·锰锌、 霉·锰锌、嘧菌酯、三乙膦酸铝、甲霜灵、霜霉威盐酸盐等药喷雾防治，每隔10天一次，连续防治2～3次。
