问:自家种的5亩大棚西红柿已经拉秧,想种点市场效益好的短季蔬菜。
答:可供夏季种植的大约30天左右成熟的蔬菜品种有香菜、生菜、油菜、茼蒿、油麦菜、小白菜等。就市场效益而言,我建议选择香菜和小白菜两种。
据我了解,由于盛夏香菜易抽薹,且当下正值雨季,香菜生长期如果遇到大风或暴雨容易出现倒伏,连阴天极易腐烂,严重影响产量。因而不宜露地大面积种植,导致夏秋季节香菜供应量减少,以致每年7月下旬到8月上旬的这一段时间内会出现短期价格暴涨,有时会涨到16~20元/公斤。建议分批种植,分批出售,以便迎合市场,获取最大经济效益。
另外,每年8月,人们都有吃小白菜的消费习惯,可在7月中下旬分批种植,抢在大面积种植前分期分批陆续供应市场,其价格要高出大量上市时几倍或十几倍。