猝倒病是瓜类、茄果类、豆科、十字花科等蔬菜苗期多发性、严重性真菌病害,全国均有分布,春夏发生较多,保护地栽培一年四季都可发生。最常发于2叶前幼苗茎部皮层尚未木栓化前。幼苗茎基部或中部感病后呈水渍状,如开水烫过,病部很快变软出现线状缢缩。病情发展极快,子叶未萎蔫秧苗已倒伏于地面。湿度大时病苗及周围土表可见絮状白霉。猝倒病在适宜条件下传播迅速,个别苗发病后一两天内即可造成周围幼苗成片倒伏死亡,因发病迅速,大棚蔬菜病虫害的防治方法造成难以防治,常引起缺苗或毁种,损失很大。
猝倒病病原主要是土壤中的腐霉和疫霉。苗床湿度大,高温、高湿和忽冷忽热及播种量过大、幼苗徒长、通风透光差易发病,积水处易成为发病中心。预防措施主要针对发病诱因,改善栽培条件、避免病害蔓延。
苗床要求地势较高、排水良好,床土选用肥沃、疏松、无病的新土,施用的有机肥要充分腐熟。如为病区,可提前用五氯硝基苯处理苗床,或播种时用多菌灵、百菌清、托布津等拌土或喷淋。也可种子下铺上盖药土,但要掌握好用量,以免造成药害。播种均匀避免过密,播后盖浅土。苗期浇水量不宜过多,注意通风透气采光。对于重病区或发病初期,间隔7~10天用杀菌剂喷淋或灌根,一般广谱杀菌剂如百菌清、代森锰锌、嘧霉胺、恶霜嘧铜菌酯、霜脲·锰锌、托布津、甲霜灵等均可。发现病苗及时拔除,清除周围病土,并于周围撒上拌有杀菌剂的药土,防止病害扩散。