黑腐病是十字花科蔬菜夏秋雨季最常见的重要病害之一,一般在9月中下旬至10月上中旬发生较严重,是一种由细菌引起的病害。该病可为害甘蓝类、白菜类、芥菜类和萝卜等十字花科蔬菜,其中以甘蓝类受害最重。
病害症状
主要为害叶片,也侵害叶球或球茎,各生育期均可发生。幼苗出土前引起烂种,造成缺苗。苗期子叶受害呈水渍状,致使植株迅速枯死或蔓延到真叶。真叶上病菌主要由叶缘水孔侵入,形成“V”字形病斑;亦可从叶内伤口侵入,在其附近形成不规则病斑。病斑黄褐色至灰褐色坏死,具明显的黄绿色或黄色晕边,病健界线不明显。病斑中叶脉灰褐色或黑褐色,缢缩变细(较粗的叶脉较为明显)。病菌进一步沿叶脉向叶内或四周扩展,可形成较大的坏死区或不规则黄色至黄褐色大斑,其边缘淡黄色。病害严重时可引致全叶枯死或外叶局部或全部腐烂。气候干燥则病斑干枯或呈穿孔状。病菌通过茎部维管束进一步蔓延到短缩茎、叶球,使外部叶片变黄直至萎蔫枯死。球茎受害则维管束变为黑色或腐烂,但不臭,区别于甘蓝软腐病,但也常与软腐病混合发生,是甘蓝常见的毁灭性病害,可造成甘蓝大面积死亡,甚至绝收。
病菌从果柄维管束进入角果,或从种脐侵入种子内部,造成种子带菌。
防治措施
1.病菌在田间能存活1年左右,故对重病田应与非十字花科蔬菜进行两年轮作,减少病害的发生。
2.采用无病区留种或无病株上采种,选用抗病品种或种子消毒。播种前可进行温汤浸种,用50℃热水浸种20分钟,取出后立即用冷水冷却;或药剂浸种,用20%喹菌酮可湿性粉剂1000倍液,或77%可杀得粉剂800-1000倍液浸种20分钟,取出后充分用清水将种子洗净。
3.采用无病土穴盘或营养土块育苗,培育无病壮苗,采用高畦地膜覆盖定植,定植前剔除病弱苗。早期或收获后及时清除病株并深埋,防止病原菌扩散。
4.加强栽培管理。适时播种,适度蹲苗,实行防雨育苗;合理密植,高畦深沟栽培,雨后及时排水,需要时进行浸灌,降低田间湿度;施用充分腐熟的有机肥,做到氮、磷、钾合理配合施用;及时防虫,减少伤口与侵染机会;清洁田园,及时清除病残体;实行2-3次中耕松土,促进根系发育。
5.药剂防治。成株发病初期开始喷药。药剂可用47%春雷氧氯铜可湿性粉剂700-800倍液,或58.3%可杀得2000干悬浮剂800倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或20%噻菌铜悬浮剂500倍液,或25%噻枯唑可湿性粉剂800倍液,或20%喹菌酮可湿性粉剂1000倍液等进行喷雾。施药间隔10天左右,连续防治2-3次。