荔枝嫁接换种的最佳时间是3－5月，接后管理得好明年即可结果。果农应抓住时机，不违农时，做好荔枝嫁接换种工作。
一、选取择最佳时间。就荔枝嫁接换种一年而言，春季和秋季均可以嫁接，以春季及夏初的3－5月为好。如果嫁接换种的数量不多，则宜选择晴天出太阳的时间进行嫁接。如果嫁接换种的数量较多，可在3－5月及秋季的进行。但必须保证嫁接当天为晴天，才能确嫁接成活，低温阴雨天气不能嫁接换种。
二、培育饱满的接穗。嫁接前应对准备剪取接穗的树进行接穗培育，可提前15－20天施一次肥，促进芽眼充实饱满。树冠直径2－4米的树可施尿素1.5－2.5公斤，将尿素兑水100公斤淋施于树盘，如遇下雨也可以在雨后随水撒施于树盘。若准备剪取接穗的树其末次梢较幼弱时，宜剪掉末次梢培育前一次梢作为接穗。当培育的接穗芽眼萌动成芽点时，即叶腋处见到“白点”时，便可以剪取接穗嫁接。
三、科学进行嫁接操作。荔枝嫁接换种以需要改造的荔枝短截抽出新梢老熟后嫁接为好。嫁接的方法可选用“搭接”和“切接”两种。如果接穗和砧木的大小相当时，选用“搭接”容易成活，且接口愈合好，很少出现接穗和砧木不亲和的现象。如果接穗比砧木小，且差异较大时可选用“切接”，单边的形成层容易对正。削切接穗和砧木的接口时，接口的斜面要平滑，且接穗的斜面比砧木的略长，以防相贴时形成间隙。包扎宜对接口和接穗分别进行，包扎接口的绑带需要有较强的韧性，用力绑紧才能确保砧、穗紧贴正贴，利于砧穗愈合。用于包扎接穗的防水薄膜宜用韧性较差的种类，利于成活萌芽时自动穿破防水薄膜。
四、接后精心管理。
1、预防蚂蚁为害。荔枝嫁接后包扎接穗的防水薄膜常积聚一层水珠，特别是气温较高时形成的水珠更多。蚂蚁很喜欢咬破薄膜吸收其中的水珠，容易造成接穗失水或被雨水冲刷病菌感染腐烂，降低成活率。预防蚂蚁为害可在接后用神奇药笔在树头画一圈，或用浸湿敌敌畏农药的布条绑住树头，防止蚂蚁为害防水薄膜和接穗。
2、适当淋水施肥。荔枝嫁接换种接后，需要及时供给水分和养分，才利于嫁接成活。目前尚干旱的果园要适当淋水施肥，淋水施肥以沤腐熟的人畜粪水为好，也可以用尿素等氮肥溶水淋施。
3、及时抹“水芽”。荔枝嫁接换种接后一段时间，砧木会长出很多芽，俗称“水芽”。大量的“水芽”与接穗上长出的芽争夺营养，不利嫁接换种后的良种生长，必须及时把“水芽”抹掉。“水芽”抹后又会重新抽出，因而要进行多次抹除。
4、适时解绑。荔枝嫁接换种接穗抽出新梢后，砧木和接穗完全愈合便要进行解除绑带。如果解除绑带过早容易被风吹裂，解绑过迟又会抑制接口的生长，甚至出现肿瘤，影响正常生长。解绑一般在接后两次梢老熟，绑带稍凹入树皮时较为适时。解绑时可用利刀沿树枝条纵向切断绑带。
5、防好病虫。荔枝嫁接换种抽出新梢后，嫩梢期要喷1－2次农药保护。农药以杀虫剂为主，可结合叶面肥一起喷施促进新梢生长。
