切花月季的岩棉栽培过程和普通的切花月季生产过程极其相似,也是分为育苗、定植、管理、采花等过程,不同的是岩棉栽培的月季从一开始就是在岩棉上进行的。
育苗和定植 选择生长情况良好,腋芽没有伸出、带5个小叶以上复叶的芽,上方留1-2cm,下部留2-3cm剪下。经消毒后,在下切口上蘸上生根剂,插入预先浸足水的7.5cm或10cm的岩棉钵内。岩棉钵为正方体,四周由不透水的PVC膜包裹,上下露岩棉。月季插入深度约2cm,放置在间歇喷雾的苗床上,保持18℃以上的温度,经30-40天的时间,有根从岩棉钵下部伸出来,腋芽抽出小枝,此时可用EC值0.8-1.0ms/cm的营养液给插穗施肥,待枝条伸出5cm以上后,便可准备定植了。
岩棉板放置在高50cm、宽40cm的苗床上,苗床为封闭式,在一端或下部留有出水孔,可以将多余的营养液集中排出。在岩棉板上可以定植一行,也可以定植二行,但一定要保证每株苗能拥有3-4升的岩棉,来满足月季吸收养分和水分的需要,也可以以此为标准来确定其密度,苗床之间的距离一般为80cm-100cm,需要给同化枝留出充分的余地。
如果使用新的岩棉板的话,使用之前需用pH值5.5-6.5,EC值1.0-1.2ms/cm的营养液浸泡后再定植。定植后1周内只供清水,待根扎进岩棉板后开始供营养液。营养液的供给方法是:每天从上午8点开始,下午7点结束,分10次供液,每次供液时间为10分钟,由直径1.5-2cm的可控滴管输液。幼苗时,从定植开始30-40天内,可以少量供液,每天每株苗约需营养液100ml;成株每天每株苗约需营养液300-600ml,夏天需要的营养液约600ml,冬天只有夏天的一半左右。
植株管理 当月季长到30cm高或开花以后,将月季的枝条从基部折弯,使之倒向步道两侧,这种枝条称为同化专用枝,它的作用是为植株提供营养物质,不作为采花用枝条,同化枝上的腋芽不用整理,可以放任其生长,如果不是病虫为害,一般不会落叶,每株苗要求的最少同化专用枝是2-3条,密度小的同化专用枝可以适当增加。当同化专用枝有了保障以后,在植株基部向上长出的枝条就可以作为花枝使用了。当花蕾发育到一定程度,且达到出花的标准时,便将花枝从基部剪掉,达不到出花标准或受损伤无法成为商品花的可以从基部折弯,使之成为同化专用枝。由于采花的位置总是在植株的基部,所以操作十分简单,不用修剪植株的形状,这将给规范化的生产带来许多方便,这种栽培方法就叫拱型栽培法。
岩棉栽培的营养液管理
营养液的管理是岩棉栽培管理中最重要最关键的部分。在岩棉栽培的各个系统中,它们对月季的影响都无一例外会通过营养液对月季产生影响。在营养液的管理中主要分为两部分,一是营养液的成分与制作;二是营养液的浓度与输送。
稀释机每次将0.5L-1L的A液和B液输到一定容器的肥料桶内,然后加水稀释,之所以是每次输进0.5L-1L的A、B两种原液,就是通过每次输入原液的量来决定肥液的浓度,这样做起来非常方便和准确。施肥机将液肥的压力提高到一定程度后,就可以向月季供肥了。
营养液的浓度与输送 在利用时间进行控制供液的装置上,定植初期要24小时均匀供液,当月季植株长到30cm以上高,叶面的蒸发起主导决定后,主要集中在早晨8点钟以后晚上7点钟以前,这11个小时内供液。供液的次数一般8-11次,每次每株30-60ml,一天之内每株月季的需液量300-600ml。夏天蒸发量大,需要的液肥多,冬天蒸发量小,需要的液肥少,但肥料的实际需要量基本一样,所以冬天液肥的浓度(EC值)要比夏天液肥的浓度(EC值)大一倍。施肥机供肥的次数和数量还可以通过放在岩棉槽内的感应装置来决定,当岩棉槽内的液肥水位低到一定程度时供液,当高到一定程度时停止供液。为了保证月季的稳产高产,还要将大约20%-30%的残液通过岩棉槽下面的小孔排出去。为了减少这部分残液的损失,或者出于减少环境污染的目的,国外的一些研究机构还进行了一些深入的探讨,例如进行循环式或补充式利用,目前这些研究成果还没有用在生产上。
岩棉槽内培养液的管理 岩棉槽内的EC值和pH值需要定期进行测量,在正常情况下,EC值最好保持在2.3-2.6ms/cm之间,pH值保持在5.8-6.2之间。当月季根基部的EC值过高时,肥料盐容易在岩棉内沉积,不仅会影响月季对水、肥的吸收,还会堵塞岩棉的毛细管。当根际部的EC值较低时,对旺盛生长的月季来说,则会造成植株生长细弱,花蕾瘦小,成花率低。根际部EC值的高低极易受环境变化和植株生长发育状况影响。当光照强度大、温度高,植物生长处在幼苗期或春季修剪后,要适当降低培养液的浓度,防止根际部EC值的上升。反之当温度降低,阴雨天气过多和植株处在生长旺盛期的时候,则要适当增大培养液浓度。
pH值调节 pH值的调节是培养液调节的另一个主要内容,当月季根际部(岩棉槽内)的pH值高时,上部嫩叶呈铜色,芽和枝条的伸长迟缓,生长发育受到抑制,产量降低。还有一个现象就是月季个别抽条特别粗,花蕾也很大,表现出很好的品质,但产量明显降低。当pH值过低时,花茎变软,叶色没有光泽,甚至会使生长发育停止,此外还会缩短岩棉的使用寿命。在实际栽培中硝酸根(NO3-)是影响液肥pH值的主要原因。在幼苗期或修剪以后,植株对肥料的吸收减弱,此时优先吸收铵态氮,而将硝酸态的硝酸根留在了岩棉内,造成根际部的pH值下降。而当光照强度大,植株生长旺盛时,硝态氮的浓度会降低,pH值则上升。
岩棉栽培的环境管理
温室内的温度管理 在冬季,保持18℃-23℃的昼夜温度最适合月季的生长。岩棉内的温度要注意不要低到16℃以下,如果到了15℃,对肥料的吸收能力就会减弱。在冬天用暖气加温的时候,一定要注意温室内有暖气(风)不足的地方,这些地方往往由于温度低,容易发生病害,所以安装暖气(风)时一定要把位置设计好。当连续降雨温室内的湿度很大时,在停雨的白天要开窗通风,如果由此造成温度较低,要在夜间通过暖气(风)增加温度。一般说来,只要是气温和岩棉内的温度之和能保持在36℃-40℃就应该没有问题。当夏天的气温很高时,为了达到周年供花的目的,可以用无孔输水管,通过18℃左右的地下水给岩棉降温,这样可将岩棉内的温度降低3℃-4℃,有效地减少由高温带来的切花品质低、枝条弱的现象发生。
CO2施肥 在土壤中栽培的切花月季,由于施用了有机肥,在微生物的作用下,可以释放出CO2,但对岩棉栽培的切花月季来说,一经定植,往往要栽培几年,在这种情况下,到了温室封闭的冬季,CO2缺少是正常现象。经研究证明,CO2施肥在离地面0.7m也就是岩棉板上方20cm的位置最好,但要注意施肥要相对封闭一些效果才会更显著。