谷莠草俗称“谷莠子”是谷地的伴生杂草，谷莠草分蘖力强，生命力强，成熟早易落粒，易和谷子串花杂交，是影响谷子高产的重要因素之一。如何预防谷莠草首先必须弄清其来源。
一、谷莠草的来源
1.土壤带种。“一年谷，三年莠”，种植谷子的重茬地块，往往长有大量的谷莠草，其种子成熟后落入土壤里，多年仍能保持发芽力。
2.粪肥存带。施到大田里的鸡粪、畜粪等常混有大量的谷莠草种子，遇到合适的温、湿条件就可萌发出苗。
3.借助自然力量。在田边、地头，平原荒地上长有大量的谷莠草，谷莠草穗小轻软，成熟的种子随风四处飘落，或随雨水流溅进入农田。
4.播种量小，给谷莠草的发生造成可乘之机。如果播种时干旱少雨，谷种发芽出苗相对较少，而遗落在土壤中的谷莠草生命力极强，分蘖力旺盛，从而使谷莠草大量发生。
二、如何预防
1.轮作倒茬。当年种植谷子的地块2-3年内改种其他作物如玉米、甘薯、高粱等。
2.深耕。谷莠草子埋在土壤里，多年仍保持发芽力，只要翻到土壤表层就可发芽出苗，所以要深耕把地表的大部分种子翻到15-20厘米的土层中，使它们不能发芽出土。
3.及时拔除谷莠草。谷莠草的特征是叶片细长，茎较细，茎节突出，苗色多为深绿或浅红色，根系较浅，茎多露在地表。间苗时应认真识别，把谷莠草的幼苗剔除干净，当谷莠草抽穗时应及时拔除，以防下年留下大量的谷莠草种子。
4.高温堆肥。用秸杆、杂草为原料堆沤而成的有机肥，要经过夏季高温充分腐熟，杀死杂草种子再施入农田。
5.田园清洁防止外来侵入。要及时清除田边、地头、道旁的杂草，从而减少下年谷地的谷莠草来源。
