栽培品种:绿豆新品种--鄂绿2号鄂绿2号系湖北省农科院农业现代化研究所从VC2778A系统选育而成的优质绿豆新品种。鄂绿2号在省区试中,平均亩产145.2kg,居参试品种的首位,比鄂绿1号增产37.09%,达极显著水平。该品种直立型,株高77cm左右,茎杆粗壮,耐肥抗倒,生育期87天,属中熟种。耐旱性强,前期抗涝性中等;高抗叶斑病,枯萎病、白粉病均轻。幼茎基部为绿色,分枝多,叶片青秀,青禾秆产量高,适合粮肥兼用。植株中上部结荚,不裂荚,有利采收。黑荚,荚长10-11cmm,单荚12粒,千粒重65g左右。无硬实粒,易煮烂,煮食干、稀饭可与米同时下锅,食味佳。籽粒碧绿明光,商品品质特优,是我国目前绿豆商品价值最高的品种,受到国内消费者的喜爱,在外贸中是价格最高的品种。鄂绿2号在全国23个省、市、自治区绿豆产区累计推广1500多万亩,新增总产17万吨,新增产值3.45亿元,为我国绿豆品种第一次更换发挥了重大作用,现已是山西等省主要出口的商品品种。绿豆新品种--鄂绿3号鄂绿3号系湖北省农科院农业现代化研究所从VC1562A系统选择而成的绿豆新品种。鄂绿3号在省区试中,平均亩产116.2kg,比鄂绿2号增9.34%,比中绿1号增产10.57%,均达极显著水平。该品种直立型,株型紧凑,株高54.6cm,茎秆粗壮,耐肥抗倒,生育期77天,比鄂绿2号早熟8天;比中绿豆号早熟4天。叶片青秀,荚黑色,荚长10.6cm,单株结荚22.6个,单荚结实11.2粒,千粒重66.8g,单株产量13.8g,植株中上部结荚集中,第一批采收量可达50%,不裂荚,有利采收。枯萎病0级,叶斑病轻,抗旱涝均为中等,籽粒蛋白质含量23.05%,淀粉含量53.91%,籽粒绿色,明光碧绿,商品品质优良。鄂绿3号在襄樊市推广1000亩以上,枣阳试种最高产量293.6kg,经各地试种,可在我国绿豆各产区推广。