芝麻开花结蒴期营养生长与生殖生长并进，田间管理要掌握以下要领。
合理追肥 花期追肥能促进芝麻花芽分化。可以采取撒施氮肥、叶面喷施磷钾肥和硼肥的方法。土壤保肥供肥性好的田块，在初花期施1次尿素即可，地力差的田块分两次施氮肥．每亩施尿素7.5-10公斤，现蕾至初花期重施肥，开花结蒴期看苗补施。叶面肥宜在初花期连续喷施2次，每次每亩用磷酸二氢钾150-200克、硼砂1OO克(先用少量温热水将硼砂溶解)，加水50公斤喷雾。
防渍抗旱 芝麻在开花结蒴期受渍，轻则秕粒增多，重则萎蔫死亡。雨后要及时清沟理墒，遇旱及时灌水。灌水宜在早晨或傍晚进行，避免大水漫灌。
喷施调节剂 在芝麻初花期用l000倍的802溶液连续喷施2次，防止早衰。对徒长芝麻，在初花期喷1次0．01％缩节安溶液控长。
防治病虫 重点防治青枯病、叶斑病。在初花期用50％多菌灵可湿性粉剂800倍液或40％灭病威胶悬剂300倍液喷雾。15天喷一次，连喷2-3次。防治蚜虫选用大功臣、一遍净等吡虫啉类农药喷雾。
适时打顶 在盛花后期，主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，择晴天上午摘除顶端3-4厘米。
