与禾谷类作物相比，大豆是需肥量较高的作物，在肥沃的土壤上，大豆的单产可以显著地提高。但是大豆施肥必须方法得当，只有肥量恰当，肥料比例合适、方法正确，才能取得最大的经济效益。要合理地施肥，必须明确大豆的需肥特性及规律。现介绍大豆的需氮规律：
大豆需氮的关键时期主要有幼苗期和开花未期。幼苗期，子叶内含氮物耗尽后，而根瘤尚未开始固氮之前，大豆幼苗可能出现短时间的氮素不足。播种时期施用少量氮肥，能促进幼苗生长，对以后的根瘤固氮弊小利大。在开花未期，大豆需氮量达到最高峰。同时大豆体内氮化物开始大量流向种子，由于种子内氮化物减少而严重削弱叶的功能，根瘤菌固氮作用开始减弱，在初花期追施氮肥是一项行之有效的增产措施。
