麻竹类包括麻竹、绿竹和大头典竹等，都是丛生型笋用竹。它们的产笋盛期在夏季。统称为夏季竹笋。栽培特点如下： 1、造林地点选择 麻竹类很浅，分布范围狭，耐旱力弱，最宜在溪流沿岸含水量较多的土壤造林，其次是平地和缓坡地栽植。 2、种竹的选择和移栽 采用整株种竹造林者最好在早春或雨季移栽，用竹苗造林者最好在雨季移栽。 整株造林选去年产生尚未发笋的新竹做种竹，以竹秆胸径3－5.2厘米的为宜。从秆柄处与母竹切离，刀要锋利，切口要平，不可撕裂秆柄和损伤秆茎的大芽。常将须根连蔸带土一起挖出，上部留枝2－3盘从节间中部切断，切口成马耳形。截短竹秆以减少水分蒸腾和搬运方便。而且栽植后不易被风吹动摇。 每亩栽植株数麻竹为25－30株，绿竹为30－40株。栽植穴深约33厘米施入腐熟的栏粪或堆肥每穴15－25公斤，与土拌匀后盖一层表土。然后把种竹倾斜放置穴内，使秆基的两侧大芽都倾向水平位置，以后长成的各新竹之间距离较大。马耳形切口向上，灌入稀泥浆防止竹秆干枯，种竹栽下后分层填土踏实，使根与土密切接触。灌水后盖松土，壅成馒头形以防积水烂蔸。 采用竹苗造林的，先用压条法或扦插法培育竹笛。把苗带土掘起，移入穴内，使根舒展。加肥土压紧后灌水盖土即可。 3、母竹的选留和更新 麻竹和大头典竹等栽植的当年和第二年每丛共留健壮新竹7－8株。第三年只割笋不留竹。从第四年起每丛每年选留3－4株新竹，其余竹笋都可采收。于当年冬季砍除3－4株老竹，使每个竹丛经常保持母竹7－8株。 绿竹和吊丝丹竹等每个竹丛经常保持2－3年生的母竹7－10株。每年留养和更新母竹3－4株，其余竹笋都可采收。 因新竹成长过程中要消耗竹丛大量养分，故早期出土的笋不宜留为新竹，以免妨碍后续笋的生长而影响产量，应在生笋盛期选留健壮而位置适当的笋培养成新竹。 4、竹丛的施肥和培土 每年早春扒开竹丛周围土壤，每丛施人畜粪尿、饼肥、堆肥、塘泥等，施肥后盖土。这次施肥能促进秆基大芽萌发，提高出笋数量。在出笋的初期和盛期各施一次追肥，在竹丛附近开沟施人稀薄的人畜粪尿，或加水100倍稀释的氮素化肥，施后盖土。这两次速效氮肥可促进竹笋长大，对提高产量有显著作用。 老竹丛的地下茎常向上耸起，以致根群分布在土壤浅层，吸收能力减弱。同时竹笋从浅土层发生，很早露出土面，容易老化，品质不良。因此，需要培土，一般在施肥后进行。 5、采笋 麻竹笋来割时应留下基部3对大芽，绿竹笋采割时保留1对大芽。早期出土的笋采割后，它基部留下的大芽可在当年萌发成笋；出土较迟的笋采割后，它基部留下的大芽要到第二年才萌发成笋。
