枣园缺不缺水应以土壤中的含水量来决定。一般土壤的含水量占到田间最大持水量的60％～80％时，是枣树生长发育的良好状况，超过就需排水，低了就要浇水。简单办法是这样判断的：在地表以下10厘米左右处，取上一把土紧握手中，如成团块而不易破碎，这说明土壤湿度在最大持水量的50％以上，可以不浇水；如果手松开而土随之松散，说明土壤湿度太低即可浇水；如果手握成块，但经两指轻轻一捏破裂，说明含水量较差，也需浇水。夏季给枣树浇水可参照以下两点：
1.天气干旱又有高温出现时，要及时满足枣树的水分供应。浇灌时应采取小水勤灌或隔畦、隔埂轮换浇灌的方法，避免大水漫灌造成土壤水分含量的急剧变化，引起不良现象发生。
2.浇灌时最好避开炎热的中午，可在早上或傍晚进行，避免根系受到突然刺激出现不良现象。又因中午地表温度高，幼果会受到热蒸气的伤害，导致萎蔫脱落。通风透光条件不好的密植园更要注意。
