学名：Polygonatumodoratum
别名：尾参、玉参、萎蕤、铃铛菜
科属：百合科玉竹[Polygatumodoratum（Mill）Druce.]
形态特征：
多年生宿根草本，株高30厘米～60厘米。
地下具竹鞭状肉质根状茎。根茎地下横生，呈压扁状圆柱形，表皮黄白色，断面粉黄色。茎单一，上部稍斜，具纵棱、光滑无毛，绿色。叶互生，叶片椭圆形，先端钝尖，基部楔形，全缘，上面绿色，下面粉绿色。花l～3朵，腋生．花梗俯垂，绿白色；花被筒状，顶端6裂，裂片卵圆形；雄蕊6，着生于花被筒中部；子房上位。浆果球形，成熟时暗紫色。种子卵圆形，黄褐色，无光泽。
花期5～7月，果期7～9月。
根据报状茎的形态主要分为两种：小玉竹和大玉竹。
小玉竹俗称竹根尾，地下茎瘦小，给节小，节间长，分布较广，品质较差，食用价值低。
大玉竹俗称猪屎尾，地下茎粗壮，结节较大，节间较长，分枝较多，品质好，食用价值高。根状茎含生物碱，强心甙（为铃兰甙，铃兰苦甙），糖类（为葡萄糖、果糖、阿拉伯糖）、黏液、烟酸和维生素等。
生长特性：
玉竹对环境条件适应性较强，对土壤条件要求不严，但宜生长在湿润的地方。一般温度在9C～13C，根茎出苗，18C～22C时现蕾开花，19C～25C地下根茎增粗。
种子上胚轴有休眠特性，低温能解除其休眠，胚后熟需25C80天以上才能完成。如要使种子正常快速发育，必须先将种子置25C条件下后熟80～100天，然后置0C～5C条件下一个月左右，再移至室温下，就可正常发芽。但生产上一般不用种子繁殖。种子寿命为2年。
采收与加工：
一般于栽后2～3年，于8月中旬采挖。选雨后晴天土壤稍干时，用刀齐地将茎叶割去，然后用齿耙顺行挖根，抖去泥沙，按大小分级，放在阳光下曝晒3～4天，至外表变软，有粘液渗出时，置竹篓中轻轻撞去根毛和泥沙，继续晾晒至由白变黄时，用手搓擦或两脚反复踩揉。如此反复数次，至揉软光滑、无硬心，色黄白时，晒干即可。也可将鲜玉竹用蒸笼蒸透，随后边晒边揉，反复多次，直至软而透明时，再晒干。
用途：
以根入药。性平、味甘。具有养阴清热、生津止咳等功效。医学上用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。
应用：
玉竹茎叶挺拔,5－6月开花,花白色,钟形下垂,清雅可爱。宜用于花境或林缘作观赏地被植物,也可盆栽观赏。
栽培玉竹经济效益十分可观，是农民生产致富的一条好门路。玉竹产量很高，2年生玉竹一公顷最高可产75000千克，一般可产45000千克；3年生玉竹一公顷最高可产12O000千克，一般可产75000千克。
处方用名：玉竹，炙玉竹，肥玉竹，葳蕤，萎蕤。
来源：为百合科植物玉竹的根茎。
商品规格：以条长、肥壮、色黄白者为佳。
化学成分：根茎含铃兰苦甙、铃兰甙，以及山柰酚甙、槲皮醇甙和维生素。尚含淀粉25.6-30.6%及粘液质。
性味归经：甘，平。入肺、胃经。
功能主治：养阴，润燥，除烦，止渴。治肺癌及其它肿瘤。
用法用量：内服：煎汤，6-9g；熬膏或入丸、散。
选方：
1、治食管癌：
南沙参、玉竹、天冬各15g，旋覆花3g，山药24g，白茅根60g，白花蛇舌草120g。加水2.5Kg，慢火熬至500ml左右，去渣后蜂蜜于药汁中熬和。日一剂，分4次服。忌发物、烟酒和房事。
同时以辅用下法：
（1）白鹅断颈，口含鹅颈，饮其热血，5-7日一次。
（2）将白鹅尾毛烧炭，研极细末，分三次，用米汤送服。
2、治肺癌：
宁宫、蜈蚣各5条，干蟾皮、山海螺、徐长卿、玉竹、葶苈各30g，茯苓皮、庵子各15g，甘草10g，蛤蚧1对。水煎服，每日1剂，饭后服。
3、治鼻咽癌痛：
白茅根12g，党参12g，天冬、麦冬各12g，沙参、生地、茯苓各10g，元参、银花、玉竹各9g，白花蛇舌草30g，白毛藤30g，丹参15g，甘草3g，水煎服，每日1剂，代茶饮用。
