山东省东营市河口区新户乡是冬枣的主产区,近年在冬枣生产中遇到了一些问题,其中,影响较大的是环剥技术对冬枣树的影响。为此,我们对传统的环剥技术进行了改进,取得了比较理想的效果。2008年,由于改进了环剥技术,并结合平衡施肥、夏剪和喷施激素等,新户乡冬枣获得大丰收,平均亩产1500公斤,最高达3500公斤。
方法如下:
1.留抚养枝环剥。传统的环剥技术是在主干上进行,环剥的宽度较难掌握。若甲口窄,则愈合较快,落果重;若甲口宽,则不易愈合,容易削弱树势,弱树还容易死亡。留抚养枝环剥是在主干上选留第一个主枝作抚养枝,在此枝以上的主干部位进行环剥,这样可以保证根系的正常生长,既可避免过度削弱树势,又可促进坐果,受到枣农的欢迎。
2.主枝环剥。对生长过旺的成龄树进行主干环剥,由于地上部分顶端生长优势仍然明显,会抑制侧生枝系的生长和坐果,落花、落果仍较重。采用主枝环剥,较好地解决了这个问题。环剥方法是在主枝下部留若干条二次枝,在二次枝上部的主枝部位进行环剥。由于主枝角度一般为45~60度,光合产物被直接截留在主枝上,可顺利进行横向运输,满足幼果生长发育的需要,从而提高了坐果率。
3.主枝二次环剥。对生长强旺的成龄树进行主枝环剥后,环剥口愈合很快。此时正值花后坐果期,伤口很快愈合,仍然容易造成落果减产。此时,在环剥口上不再施行一次环剥,宽度比第一次环剥窄些,可进一步截留光合产物,促进坐果,提高产量。但前提必需加强管理,保证充足的肥水供应,以免造成主枝死亡。
4.主枝环剥更新。由于丰产枣园常年保持较高的产量,其枣股芽眼对抹芽、疏枝等修剪已不敏感,萌芽率下降或不萌芽,出现衰老症状,坐果率明显下降,产量大减,急需对主枝进行更新复壮。方法是:在主枝基部向上1/3处进行环剥,促使上部结果枝坐果。在环剥口下选留方位适宜的侧芽或枣股主芽,使其延长生长,待生长长度与原主枝长度相等时,将环剥部位以上的老主枝段去掉,完成主枝更新。每年可更新1~2个主枝,3~4年即可完成全树的更新。其优点是既不影响产量,又进行了更新。