別名:石松
英文名稱:Commonjasminorange
學名:Murrayapaniculata(L.)Jack.
科属:芸香科
原產地:馬來西亞、菲律賓
植物种类:常綠小灌木
用途:觀賞
习性:
喜欢在阳光充足的环境下生长,尤其在开花期间,晴朗的天气会使花朵更有精神而且花期更长,同时它具有对空气污染及烟害有特强的抵抗能力。
另外,通风良好也是月橘生长的重要因素之一。
形态特征:
月橘全株光滑無毛,葉互生,奇數羽狀複葉,小葉三至七枚,卵形至倒卵形,全緣,表面有光澤。初夏至初冬為花期,花序繖房狀,頂生或腋出,萼瓣各五片,花冠白色,花香濃郁,能傳揚甚遠,故有七里、十里乃至千里香之名。十枚雄蕊中,五長五短,亦是一奇;漿果球形,成熟後深紅色,徑約一公分。
产地及分布特征:
月橘原產於臺灣全島低海拔山野,數量並不很多;但各地平原的郊區乃至市區的校園、公園、私人宅院及人行道邊,都有其族群。常以綠籬的姿態成排成列地栽植,要摘果賞花,絕對不成問題。
用途:
月橘的可食部位是花和成熟的果實。花朵漂洗後曬乾,泡茶飲用或加入蛋花湯、榨菜肉絲湯中當自然香料。紅熟的果實可連皮生吃,也可混合各種水果榨汁飲用,滋味還不差。
採集月橘的花最好在初夏或初秋,熟果則宜在深秋至隆冬之際採收,有時甚至在早春還可見到紅果纍纍,只要樹上還有紅果兒,就請儘管摘食,不要客氣。